Најдобро ефтин парчиња месо

01 од 10

Чак оцет стек

Скапите парчиња месо имаат тенденција да бидат оние кои се нежни и можат да се готват брзо и лесно. Ова не значи дека не можете да креирате одличен оброк со намалување на трошоците што помалку. Скара и печење на скара ви даваат можност да ги готвите овие помалку скапи парчиња и да направите нешто подобро отколку што повеќето ресторани може да излезат. Подолу се дадени листа од 10 парчиња месо кои се идеални за скара или пушач и се рентабилни, но сепак се направи одличен извадок.

Прво на нашата листа се стек стек . Тие се одлична алтернатива за поскапи стекови и чак за чак за очи е најдобриот дел од овој првобитен сече. Бидете сигурни дека разговарате со вашиот месар, за да сте сигурни за тоа што добивате. Чак стекови не се толку тендер, како и нивните поскапи братучеди и ќе имаат корист од добра маринада. Ова ќе го направи месото повеќе тендер, така што нема да забележите дека ќе заштедите некои пари. Исто така, избегнувајте претерано стекнување со стек. Тие се совршени во средни ретки , но тешко во добро направено, без разлика колку ќе се подготвите пред да ја погоди скарата.

02 од 10

Пилешко

Пилешко е одличен избор за секое извлекување. Евтини, разноврсна и лесна за подготовка, пилешкото секогаш е омилено . Тајната за заштеда на пари при купување на пилешко е да се избегнат претходно исечените парчиња, како што се подготвени, без кожа, пилешко без коски. Наместо тоа, со мала пракса, можете лесно да исечете цела кокошка и да заштедите некои пари. Земете ги тие парчиња и фрлете ги на скара преку среден оган, четкајте на некој сос од скара и имате одличен оброк.

03 од 10

Ребра

Дали говедско месо или свинско месо, ребрата се ефтин решение за секое извлекување и нешто што секој го сака. Тајната на секое ребро е да се готви малку и бавно за да добиете нежно месо и одличен вкус. Кога купувате ребра, побарајте оние кои имаат многу месо и мала количина масти. Мастите ќе го задржат влажното месо додека готват, но не плаќаат за прекумерно количество маснотии. Најмалку половина од тежината на решетката од ребрата е коска, па земеме помалку коски за цената, ако можете да ја најдете. Максимизирајте го месото и добијте најмногу за вашите пари.

• BBQ ребра на пушач
• BBQ Говедски ребра
• Скара ребра на гас скара
• Скара ребра на јаглен скара

04 од 10

Хамбургери

Хамбургерите се најпопуларната храна која ја погоди скарата и со многу добра причина, речиси сите ги уживаат. Без разлика дали имате стандарден плескавица , или сакате да додадете вулгарно изненадување , повеќето гости се подложни на добар, сочен плескавица. Не боли што нема да ја скршат банката.

Денес, луѓето се чини дека доаѓаат со стотици начини да се направи подобар плескавица. Сепак, секој пат кога ќе го засечете, препорачуваме да започнеш патување со плескавица со избирање на свежо мелено месо , ракување со што е можно помалку, и избегнување на преголема дебелина на гардеробите . Тоа може да звучи како добра идеја за да се создаде густа хамбургери, но густите хамбургери бараат подолго време за готвење, што значи сушен хамбургер. Исто така, можете да го истегнете вашето мелено месо подалеку со правење на пупка која одговара на вашата пунџа, а не на вашето око.

05 од 10

Жешка кучиња

Многу коктели нудат храна за возрасните и нешто за децата. Обично децата добиваат топли кучиња . Една од причините е тоа што децата сакаат топли кучиња, а другата е дека тие се евтини. Се разбира, топли кучиња се многу повеќе од само третирање за децата. Топли кучиња прават голем оброк за повеќето било cookout и одличен начин да заштедите пари. Многу денови можете да потрошите за топли кучиња, бидејќи толку многу луѓе доаѓаат со најразлични специјализирани кучиња и колбаси, но можете да купувате и да служите мудро со тоа што барате нешто во средината, а потоа поставувате лента за прицврстување за да го облечете кучиња на било кој начин сакате. Скапите топли кучиња на дели шалтерот се одлични, но и многу од оние во фрижидерот.

06 од 10

Рамен стек

Овие три стекови, " Слот стек" , " Скрот стек " и " Закачалка" се користат за да бидат толку евтини што месарите ги користеа за говедско месо. Со текот на годините, тие станаа популарни за многу јадења и цената се зголеми, па тие не се толку економични како што некогаш беа. Она што ги прави овие парчиња добар договор е што можете да направите со нив. Бидејќи овие се посилни парчиња месо, најдобро е да се маринираат, скариме и парче. Послужете ги овие меса на ориз или тестенини, како фахитаси , во такси или во други јадења. Ова се протега на месото што прави оброк за многумина од помалиот месо.

07 од 10

Свинско рамо

Свински рамо , генерално поделено помеѓу пикник печење и бостон задник се меѓу најмалку скапи парчиња свинско месо. Се разбира, тајната за претворање на овие тешки свинско месо во прекрасен оброк е да ги пушат ниско и бавно и да го претворат во скара, извлечена свинско месо . Ова е еден од најпопуларните типови на скара и е вежба за американско готвење со векови. Причината за ова е поради тоа што ова не е само ефтин пресек на месо, туку ефтин начин за негово подготвување. Откако ќе го пушиш и извадиш свинско месо, ставете го на евтини бели лебни бухти и го имате совршениот сендвич.

08 од 10

Brisket

Нескротлив Говедско месо Брискет е сè уште еден од најскапите кратења на говедско месо што може да го купите. Се разбира, откако ќе го готвите (ниско и бавно), само ќе добиете околу половина од тежината во месо, но неколку работи се подобри од скара . За ова, дефинитивно ќе треба пушач и многу време за да го пушите правилно . При изборот на добар бисквит од говедско месо барате еден со добар слој на маснотии, но не премногу дебел. Маснотијата е од витално значење за добро пушеле, но прекумерната количина е само губење на пари. Внимателно проверете го златото за да го добиете оној што го сакате. Најчесто продавниците ќе стават само неколку удари однапред во исто време. Разговарајте со месарот и побарајте да видат што има во задниот дел ако не можете да најдете предна страна која ги задоволува вашите потреби.

09 од 10

Турција

Надвор од празниците, Турција во голема мера се занемарува. Ова е несреќно. Турција е економичен начин да се нахранат многу луѓе и има толку многу начини на кои можете да го подготвите, како што е подготвувањето на Турција пред готвењето. Како и со пилешкото, добивате подобар договор за купување цела Турција и пресекување (ако тоа е така како што го сакате). Турската града има тенденција да биде прилично скапи релативно, но другите намалувања како бутовите може да бидат многу пореални. Барајте свежа Турција, а не оние кои се пакуваат со хемикалии.

10 од 10

Јагнешко градите

Јагнето е прекрасно месо за скара. За жал, добро јагне може да биде тешко да се најде и скапи. Јагнешкото гради се сече од ребрачкиот дел од јагнешкото. Иако не содржи многу посакуваната решетка од јагнешко месо, таа има добро месо што е многу вкусно. Вообичаено можете да ги добиете јагнешкото ребро (понекогаш наречено Денвер Ребс) или јагнешкото маило. Овие можат да бидат тешки парчиња. Започнете со силна маринада , ставајќи сок од лимон како киселина. Ова ќе го изедначи месото и ќе го исече понекогаш силниот вкус на јагнешкото. Нека јагнето седи на оваа маринада неколку часа пред да готви. Ако работите со релативно тенки парчиња, гответе го топло и брзо, обидувајќи се да не го готвите тоа. Ако имате подебели сечи, одиме бавно и скара индиректно.