Оваа чоколадна мајонезна токеза одамна е омилена кај моето семејство. Мајонезот е тајна состојка во оваа супер лесна, влажна чоколадна торта и неопходното мрзнување на путер од кикирики е неверојатно. Мајонеза ги заменува јајцата и маслото во оваа лесна чоколадна торта.
Јас го замрзнав со вклученото мелено путер од путер од кикирики (на сликата), но слободно прашете го тортата со шеќер во прав или користете го ова мрзнето млеко замачкано со карамела или со путер мраз .
Што ќе ти треба
- 2 чаши
- брашно за сите намени
- 1/3 чаша незасладена какао
- 1 1/2 лажички сода бикарбона
- 1/4 лажичка сол
- 1 чаша шеќер (гранулиран)
- 3/4 чаша мајонез
- 1 чаша вода
- 1 лажичка ванила
- За мрзнување:
- 6 лажици путер (омекнат)
- 3/4 чаша путер од кикирики (кремасто)
- 1 чаша шеќер (слаткари)
- Изборно: 1/4 лажичка екстракт од ванила
- Факултативно: Млеко или крем, ако е потребно
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4). Маснотии и брашно 9-инчен квадрат за печење тава.
- Измешајте го брашно, какао, сода и сол.
- Измешајте го шеќерот и мајонезот додека не се изедначи. Размахване во ванила и вода.
- Додајте суви состојки на смесата од мајонез; размахване додека не се помеша.
- Истурете тесто во подготвената торта.
- Се пече околу 30 минути, или додека колачот не се врати назад кога лесно се допре во центарот со прст.
- Излади, извади од тавата. Прашина со шеќер или мраз од слаткарот со путер од путер од кикирики, ако сакате.
Лесно путер од путер од кикирики
- Во сад за мешање со електричен миксер со голема брзина, победи 6 лажици омекнат путер со 3/4 чаши крем путер од кикирики и 1/4 лажичка екстракт од ванила, ако користите.
- Со миксер на мала брзина, победи во шеќерот на слаткарниците. Зголемете ја брзината нагоре и победи се додека не мени. Ако мрзнењето е премногу дебело, додадете млеко или крем во мали количини.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 434 |
| Вкупно масти | 26 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 21 mg |
| Натриум | 470 мг |
| Јаглехидрати | 48 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |