Овој лесен кафеав мешан шеќер е направен со кафеав шеќер и белковини од јајца и ванила, а тоа го прави одлично полнење со пити.
Правењето менинг е лесно, но постојат неколку ограничувања. Ќе најдете некои корисни совети за јајце-бели и маринги под инструкциите за рецепти.
Ова е одличен лек за колач или карамелска пита или банана кремска пита.
Што ќе ти треба
- 2 големи бели јајца
- 1/4 лажичка крем од забен камен (или сок од лимон, види подолу)
- 1/4 чаша цврсто спакувани светло кафеав шеќер
- 1/2 лажичка ванила
Како да го направите тоа
- Во сад со електричен миксер, победи јајца белците со крем од забен камен до пената.
- Постепено додајте кафеав шеќер и продолжете да тепате додека не сте изгубени.
- Додадете ванила и добро се вклопувајте.
- Купете го менингето на полнење на пита, ширејќи се до кората.
- Печете на 325 F за 15 до 18 минути, или додека врвовите не се зацврстени ..
Совети
- За најдобри резултати, користете јајца кои се постари од 3 дена.
- Ако немате крем од забен камен, користете 1/2 лажичка сок од лимон. Тоа е киселост од кремот на забен камен (или сок од лимон) кој помага да се спречи уништувањето на менингијата.
- Влажноста може да има негативно влијание врз неисправности, па обидете се да направите менинг на сув ден.
- Бидете сигурни дека нема жолчка од јајце или маснотии во жолчките пред да почнете да ги победите, и користете чаша или чаша од нерѓосувачки челик. Бакар е многу добар, како и.
- Дури и вашите прсти можат да остават трага од масло кај белците, па не ги допирајте додека ги одвојувате јајцата.
- Студените јајца се одвојуваат подобро, но белците треба да дојдат на собна температура, пред да почнете да ги тепате.
- За повисоко менинг, користете 3 жолчки, 3/4 лажички крем од забен камен, 5 супени лажици кафеав шеќер и околу 3/4 лажички екстракт од ванила.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 43 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 52 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 3 г. |