01 од 12
Најдобри сирења за сирење
Katie Workman / themom100.com Седумте сирења (и неколку екстра) презентирани овде се малку повеќе невообичаени од бри, чеда и други сирења најчесто се среќаваат на сирење. Треба да се чувствувате слободни да ги одбирате оние што се жалат и да ги комбинирате на плоча или табла со некои од вашите омилени . Најдоброто нешто за правење сирење асортименти е тоа што постојано може да ги разниша работите.
02 од 12
Свежо козјо сирење или Шевро
(c) Katie Workman / themom100.com Свежо козјо сирење или шевро: толку популарно сега, класичните карактеристики на вкусот на чеверот се свеж вкус на козјо млеко, благ вкус и мазна текстура. Пробајте го со меден дожд, или можеби некоја смоква од смоквата, на бомбичка или парче багете. Рамнината е секогаш хит и убаво е да се понуди спарување на обичен дневник со една облога со билка за разновидност.
03 од 12
Старо козјо сирење
(c) Katie Workman / themom100.com Старо козјо сирење: Прекрасни мали копчиња на зрел козјо сирење, или "кротин" се прекрасни и совршено го покажуваат карактеристичниот вкус на козјо млеко. Овие се нарекуваат Биџо, од Вермонт Креамери, и тие се сушат и остануваат да созреваат за еден месец, што резултира со сладок вкус на миризлив вкус.
04 од 12
Куполе
Katie Workman / themom100.com Куполе е уште едно старо козјо сирење од Вермонт кремери, кое е еден од најдобрите производители на козарски сирења во САД. Изработен во француски стил, овој американски оригинал има густа текстура и свеж млечен вкус. Силниот зреен вкус на кората е значително различен од деликатниот свеж вкус на внатрешноста.
05 од 12
Affidelice
Katie Workman / themom100.com Припадник: Незначително помал од својот популарен брат, Епоис Берто, но малку помалку луто. Вработените се мијат во Шаблис наместо марки. Кога се доведува до собна температура и зрела, таа е мека и лажица, со концентрирано богатство и кремаста текстура.
06 од 12
Тартуфо Тартуф Гауда
(c) Katie Workman / themom100.com Tartufo tartuf Gouda: Ова сирење е направено од сурово кравјо млеко, но она што го прави неверојатно е дека токму пред притискањето и обликувањето на сирењето, струготините од италијанските црни тартуфи се великодушно попрскани низ целата рум. Ова е сирење со супериор совршено за забавен одмор.
07 од 12
Салваторе Бклин го пушеше целото млеко Ricotta
(c) Katie Workman / themom100.com Салваторе Бклин пушеле целото млеко Рикотта: Можеби мислите дека го познавате рикотското сирење и можеби мислите дека не е толку интересно да се јаде самостојно. Па, оваа рикота се пуши над дрво и е неверојатно намачкана над парче леб или крекер, можеби со малку смокви зачувани.
08 од 12
Пармезан
(c) Katie Workman / themom100.com Пармезан : Луѓето често мислат за Пармезан за хелиум и готвење, но нејзината прекрасна јаде самостојно, служеше со клин нож да се исецка малку трошни парчиња. Нултата, солен вкус експлодира во вашата уста и е прекрасна со парче јаболко или круша.
09 од 12
Fontina
(c) Katie Workman / themom100.com Fontina : Едноставно кравјо сирење со сирење секогаш е добро да се вклучи на послужавник за сирење за оние со поблаги непца, особено многу деца, или само за потивок момент меѓу повеќе луто сирење. Мазната текстура и нежниот но сепак богат вкус на fontina го прави постојано добар избор.
10 од 12
Сино сирење
(c) Katie Workman / themom100.com Сино сирење : Остро, обично солено, понекогаш малку слатко, моќниот вкус на синото сирење навистина заокружува добро сирење. Тие обично се малку смрдливи, но најсериозните љубители на сирење навистина одат за тоа.
11 од 12
Славешко
(c) Katie Workman / themom100.com Fig Jam : Оваа ставка се чувствува прилично гурмански, но сега е достапна насекаде. Други желеа и џемови прават пријатен слатка контрапункт за сирење, да бидат богати, кремасти, трошни, луто или благи, но има нешто во врска со смоквата што навистина функционира.
12 од 12
Мед чешел
(c) Katie Workman / themom100.com Мека чешел: Целосно суровини и необработени мед чешел е толку чиста дегустација. Капете го преку различни сирења.