Како да изградите импресивно сирење

Ако одите на забава и гледате луѓе групирани заедно на храна маса, тоа е веројатно тие лебдат над сирење послужавник. Сирење Одмори се лесен начин да ги задоволите гладните гости среќни и, исто така, поттикнете разговор - секој сака да зборува за тоа колку многу го сакаат сирењето.

Сирење Одмори можат да бидат едноставни или елаборирани, во зависност од тоа каков тип на партија фрлате и колку пари сакате да ги потрошите. Како и да е, сирењето послужавник треба да биде најмалку стресен дел од планирањето на вашата партија. Купи неколку интересни видови на сирење, да ги организирате со вкусни гарнитури како овошје, ореви, крекери и излекувано месо и не можете да тргне наопаку.

• 01 од 08

  Избор на сирење

  Сакате ли да послужите со евтин, но со сирење, со сирење или со комбинација од двете? Што и да одлучите, имајте на ум овие основни совети:

  • Служат 3 до 6 различни видови на сирење нуди убав избор без да бидат огромни
  • Изберете сирење што има различни вкусови и текстури
  • Како општо упатство, секое лице ќе јаде 2 унци од секое сирење. Ако сервираш многу друга храна или служиш на сирење на крајот на оброкот, обично е безбедно да се претпостави дека луѓето ќе јадат само една унца од секое сирење.
  • Прочитајте повеќе за тоа колку сирење да купите за послужавник со сирење .

• 02 од 08

  Сирење и плакари

  Сирењето може да се сервира на нешто од вечерна чинија до послужавник, во пластична лента, до дрвена табла за сечење, до купола за сирење или плоча од мермер. Биди креативен!

  Освен ако не си служел на сирење или е исечен, сирење ножеви треба да го придружуваат послужавник, така што гостите можат да си служат. Ако не поседувате декоративни сирење ножеви, едноставно користете стек на ножеви (или сирење) за тврди сирење и путер ножеви за меко сирење. Идеално, секое сирење има свој нож, но слични видови сирење можат да го делат истиот нож ако е потребно. На пример, Гауда и Чедар може да делат нож, но не сакате многу различни вкусови на сирење, како сина сирење и Манче.

  Гостите секогаш го ценат кога секое сирење се идентификува со маркер за сирење. Плус, тоа ви го ослободува од одговорноста да морате одново да кажете на гостите кој тип на сирење е на послужавник.

• 03 од 08

  Презентација на сирење

  Вие не треба да имате диплома за кулинарски уметности за да поставите сирење на послужавник. Едноставно следете ги овие совети:

  • Прво поставете сирење на послужавник, а потоа пополнете го отворен простор со гарнири . На кружни или квадратни послужавник, наполнете ја средината на послужавник со гарнир (како овошје) и ставете го сирењето околу периметарот. На правоаголен послужавник, поставете сирење по ред со неколку инчи простор помеѓу секое сирење (можете да го наполните просторот со гарнир)
  • Ако служите со клин на сирење што има коса од три страни, размислете да ја исечете кората од двете страни, за да може гостите лесно да исечат парче сирење за да јадат. Ако служите мало тркало на сирење (како Camembert или планината Там) исечете мал клин, така што гостите знаат како треба да се намали сирењето.
  • Ако сервирате повеќе од три видови сирење, сите сирења не мора да бидат прикажани на едно послужавник.
  • Ако служите индивидуални сирење на секој човек, тогаш ќе сакате да го организирате сирењето најсилно. Ако сте служат еден голем послужавник на сирење, не грижете се за тоа.
  • Во текот на партијата, проверете на послужавник да бидете сигурни дека тоа не е во целосна неред.

• 04 од 08

  Овошје и сирење

  Овошје додава здрав елемент на сирење послужавник и сладост во овошје, исто така, парови навистина добро со сирење. Можете да служите свежо овошје или овошје се шири како што е смоковница или chutney. Тие можат да бидат различни во есен и лето.

• 05 од 08

  Месо и сирење

  Осуденото месо може да се претвори во послужавник за сирење во оброк или многу срдечна закуска. Саламите, пршутот и месните меса како шунка и Турција се најпопуларните избори. Други видови на излечи месо, кои добро се вклопуваат со сирење, се канадската сланина, кулатело , серано шунка и брезаола .

  Послужете го месото во тенки парчиња или свитканите, или на истиот послужавник како сирење или на послужавник до сирењето.

• 06 од 08

  Сирење и Крекер Пластера, Сирење и Леб

  Леб и крекери се најочигледни гарнитури за сирење. Тие им даваат на луѓето нешто за поставување или ширење на сирењето, а исто така ги исполнуваат луѓето за да не го проголтаат целиот послужавник. Вие не може да тргне наопаку со ретко сечена багета - тоа оди со секој вид сирење. Леб што има ореви или суво овошје печени во него, како орев леб или кајсија леб , исто така, парови навистина добро со сирење.

  Едноставен, обичен крекер нема да стигне до начинот на вкус на вистинскиот вкус на сирењето , но не е во ред да понуди поголем избор. Многу продавници за сирење нудат сите видови гурмански крекери. Не нагласувајте кои од нив ќе одат најдобро со сирењето - само купувајте што ви звучи добро.

• 07 од 08

  Повеќе придружба на сирење

  Продавниците за сирење се полни со вкусна храна за да служат со сирење. Неколку вреди да се обидува:

  • Квинс паста (исто така наречена мембрило)
  • Ореви
  • Мед
  • Овошје се шири (chutney, mostarda, итн)
  • Маслинки

  Можете исто така да направите свој сирење послужавник придружба:

  • Црна Маслинова Tapenade
  • Десерт вино
  • Зачинети ореви

• 08 од 08

  Парови на пијалаци

  Послужување на сирење кое добро се вклопува со специфичен тип вино, пиво или друг пијалок може да додаде уште еден слој на забава на забава.

  • Сирење и Шардоне
  • Сирење и Пино Ноар
  • Сирење и Сира
  • Сирење и пенливо вино
  • Сирење и десертни вина
  • Сирење и пиво

  Помалку традиционални парови

  • Сирење и коктели
  • Сирење и кафе