Какви Крекери се најдобро со сирење?
Сирење и крекери се меѓу едноставните задоволства на животот. Независно кога и како им служите - како попладневна закуска, предјадење , партиска чинија, десерт курс - додека патувате, за брз избор на училиште или на работа, постојат неколку ситуации кога сирењето и крекерите Не е соодветно.
Кога станува збор за избор на бомбичка за да служите со сирење, пробирката на вашиот супермаркет е полн со избори. Но, кога сакате да им служите на бомби со малку повеќе карактер, оној што го подигнува сирењето и го поврзува сирењето и крекерите на сосема ново ниво, а потоа пробајте едно од овие.
Исто така е лесно да се направат сопствени крекери. Основните состојки се брашно, вода, масло, шеќер и вашите омилени билки.
01 од 06
La Panzanella Croccantini
La Panzanella започна како пекарница во Сиетл и кафе, но сè се промени кога италијанската мајка на сопственикот излезе со рецепт за Крокантини ("крцкав мал залак"). Компанијата сега се фокусира на печење на овие тенки, крцкави крекери кои убаво се комбинираат со сите видови сирење. Мини Крокантини се особено лесни за служење со сирење. Кремерите со целосна големина се хит со Стилтон, на пример. Ширење на крекери околу цилиндрите на сирење за измамен изглед.
02 од 06
Овесни бисквити
На прв залак, овие шкотски бисквити може да вкусат малку премногу здраво, но вкусното слатко орочен вкус брзо ќе стане зависник, особено кога ќе се служи со меки козји сирења, тројни креми и чеда. Ако ги сервирате бисквитите со меко сирење, ширете ги во круг околу садот со сирењето. За потешки сирења, како што се чедарот, сечете го сирењето и поставете ги парчињата во наизменични редови со крекери.
03 од 06
Торта де Ацеит
Тенките и малку крцкави шпански марионети се зачинети со маслиново масло , шеќер и навестување за анасон. Торта се вкусни служи со кафе и со меки, благи сирења, како што се Camembert или Брие. Ако сте повеќе во шпански сирење, пробајте манчего, кој има сличен вкус на Монтереј Џек. Сирењето треба да застане до анасон и да не се судира.
04 од 06
Вода тркала
Овие австралиски крекери се тенки и имаат воздушна текстура. и нема да се натпреваруваат за внимание; Наместо тоа, им дозволуваат на сирењето да биде ѕвезда. Изберете бри, или можеби козјо сирење. Не заборавајте на сирење нож, бидејќи не сакате испукани крекери За нешто посебно, размислете малку курва слој од џем, пред да додадете сирење.
05 од 06
Даскиски бисквити за сирење
Како тенки бискоти , овие ореви и суво овошје-бисквити додаваат убава крцкава текстура и мала сладост за сирење. Тие добро се комбинираат со козјо сирење , Бри и овчи сирења од овчо млеко. Може да размислите дека сирењето ја одредува вашата презентација; Brie зема мека шишиња, додека понудите за овчо млеко може да се сервираат со вилушка за сирење.
06 од 06
Урбани печки
Овие крекери порано биле познати како Starr Ridge, и додека го смениле името крекери се уште се вкусни. Прилично дебели со вкусен вкус на маслиново масло, тие се особено добри со стари сирења како што се Gruyere, Чедар, Comte и Gouda. Чувајте го вашиот Comte во фрижидер додека не го служите и не заборавајте да го излупите слојот од вашата Gouda пред да го ставите на плочата за сервирање.