Овој рецепт за говедско месо е одличен начин да се подготви, бидејќи започнува со остатоци од готвеше говедско месо, печено месо, жито или дури делено печено говедско месо. Значи се што треба да направите е да го направите сосот. За да заштедите време, побарајте печурки пред-исечени (тие се обично иста цена како редовни печурки).
Сакате малку да го надградите овој рецепт? Трговецот Џо и Пацифик Природни Храна прават одличен кондензиран крем од супа од печурки што е направен со природни состојки. Супата на трговецот Џо е направена со портобело печурки.
Тоа е доста добро.
Послужете го овој stroganoff со топла варен јајце тестенини и зелена салата.
Не мислат: Што да правам со остатоци
Што ќе ти треба
- 2 суп.л-патки. путер
- 1/2 чаша кромид кромид
- 8 oz. исечени печурки
- 2 суп.л-патки. брашно
- 1-1 / 2 чаши говедско супа
- 1 10,75 мл. може да кондензира крем од супа од печурки
- 2 суп.л-патки. Кисела павлака
- кошер сол и свежо мелен црн пипер, по вкус
- 2 чаши рендан варен преостанат печено говедско месо, печено месо, бисквит од говедско месо или делено печено говедско месо
Како да го направите тоа
- Топете го путерот во голема (12-инчен) тава на средна топлина. Додадете го кромидот и печурките и варете додека не омекне.
- Посипете го брашното над зеленчукот и промешајте додека брашното не е добро обложено со маснотиите и капките во садот.
- Додадете ја супата, постојано мешајќи додека не се задебели. Додадете крем од супа од печурки и кисела павлака, и зачинете со сол и црн пипер.
- Се меша во готвеното говедско месо и се готви неколку минути додека не се загрее.
- Послужете го строгановот преку топло готвеното јајце тестенини.
Забелешка: Ако сакате да ги кафените печурки, што е добра идеја, бидејќи тоа ќе го продлабочи вкусот на строгановот, прво прво гответе го кромидот. Кога тие се проѕирни, отстранете од тава и додадете малку повеќе путер, ако тавата е сува. Потоа додадете околу половина од печурките во еден слој. Не толпата печурки! Набиените ќе ги парат, наместо да ги кафеаат.
Кук, без мешање, се додека печурките не се златни кафеави со мала кора на дното. Свртете и подгответе неколку минути од другата страна (втората страна нема да трае толку долго). Повторете ги со преостанатите печурки. Потоа вратете го кромидот и сите печурки во садот и продолжете со рецептот како што е наведено.
Не мислат: брзо и лесно вечера рецепти целото семејство ќе уживаат
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 152 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 17 mg |
| Натриум | 552 мг |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 6 г. |