Спарување на сирење и кафе

Сирењето и кафето не се традиционални парчиња, но овие пет видови сирење пар вкусно со кафе.

Сирењето е совршена храна за пакување со појадок, па зошто да не му служиш со кафе? Или, повелете со кафе или еспресо.

• 01 од 07

  Едвај збунети

  Што подобро сирење да се спари со кафе од оној кој е обложен со кафе основи?

  Јачмен зуеше, направен од пчеларник за кокос, има кора од кора со кафе и лаванда. Пупките од лаванда даваат мирис на сладок цвет, кој е изненадувачки вкусен со вкусот на кафето и сирењето слично на чедарите. Кафето што ја покрива кожата се мелени во фини кадифени текстури, со што кората е целосно и пријатно јадење.

• 02 од 07

  Години Гауда

  Кога го поврзувате Гауда со кафе, толку е повозрасен Гауда, толку подобро. Стариот Гауда носи слатки, карамелизирани вкусови кои можат да застанат и да ја подобрат најсилната чаша Џо. Тоа е речиси како спарување слатка и солена карамела бонбони со кафе.

  Гауда е на возраст од 2 месеци до пет години. Посетете ја локалната продавница за сирење, и најверојатно ќе најдете примери за Гауда во сите различни возрасти.

• 03 од 07

  Piave Vecchio

  Пива е италијанско сирење кое има вкус како далечен роднина на Пармиџано-Реџано. Вкусот е орев, малку слатко и овошен. Старее околу една година, текстурата е малку помека и неспокојна од онаа на Пармиџано-Реџано.

• 04 од 07

  Ricotta

  Висококвалитетната рикотка со сладок вкус е како спарување сад со крем со кафе. На врвот на рикотта со мед или чоколадни струготини, или шири рикот и џем на тост, и тоа е како да имате кафе и десерт.

• 05 од 07

  Чедар

  Залак на малку остар чедар се поклопува со пријатно горчлив залак на кафе и еспресо. Чедарот, исто така, може да има нутритивни карактеристики кои дополнително ја подобруваат спарувањето.

  Чедарот може да биде на возраст од неколку месеци или неколку години. Колку подолго сирењето е постаро, покомплексниот и интензивен вкусот станува.

• 06 од 07

  Gjetost

  Сервирањето на ова слатко норвешко сирење (изговорено на јајце-тост) со кафе е како да служат десерт со кафе; тоа е природно спарување.

  Сирењето се прави со полека готвење на сурутка надолу додека млечните шеќери не се карамелизираат. Gjetost всушност изгледа како голем плоштад на карамела и вкус како и оној.

• 07 од 07

  Fenacho

  Ова полутвррно сирење од козјо млеко е зафатено со семе од сено, што го вкусуваат сирењето со навестувања на бутерскот и јавор. Слатко-солената комбинација на козјо сирење и фенугрик е изненадувачки совршена комбинација. Еден залак на фенхо, и ќе бидеш зависнет.

  Fenugreek е растение познато по своите сладки слатки семиња, кои се користат во мешавина на зачини и чај.

  Fenacho е направен од Tumalo Farms во Орегон.