Овој бавен шпорети метод за готвење пченка на кората е совршено решение за голем собир со малку екстра печка или простор за скара. Јас користам малку сланина за да ги вкусам овие пченкарни јажиња , но слободно едноставно четкајте со малку путер и посипете ги со вашите омилени зачини.
Во овој рецепт ја користев купената претходно подготвена сланина сланина, што го прави исклучително едноставно да се состави.
Што ќе ти треба
- 6 до 8 уши пченка
- 1 лажица се стопи путер
- Сол и бибер, по вкус
- 6 до 8 парчиња сланина, варени, но не и јасни
Како да го направите тоа
- За секоја пченка на кора: Поставете квадрат од алуминиумска фолија на шалтер.
- Поставете една пченка на кошницата во центарот на фолијата, четкајте лесно со путер, посипете со сол и бибер, и ставете ги исечените парчиња сланина на врвот.
- Нанесете фолија и печат; пресврти завршува.
- Ставете го во бавниот шпорет (доволно голем за да го држите завитченото пченка) и повторете го со остатокот од пченката.
- Покријте и варете на LOW за околу 4 1/2 часа, или на HIGH за околу 2 до 2 1/2 часа.
Служи 6-8.
Повеќе рецепти за пченка:
Јужна пржена пченка Овој едноставен рецепт за свежа пченка е омилен јужниот дел. Свежи пченкарни кернели се засладени со путер и зачини. Небесно гарнирче!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 675 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 6 mg |
| Натриум | 74 мг |
| Јаглехидрати | 177 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |