Оваа лесна пченка во јужниот стил е направена со свежи пченкарни кернели, путер, опционален шеќер и зачини. Додајте малку маснотии за маснотии за дополнителен вкус.
Ако пченката не е супер свежа и слатка, можеби ќе сакате да додадете лажичка гранулиран шеќер за да ја засладите.
Размислете како изгледате некои ситно исецкани кромид и сладок пипер во путер, пред да додадете пченка. Тоа го прави вкусно и шарени гарнир. Алтернативно, додадете мала количина на ситно мелено jalapeno пиперка или пиперка за чиста температура. Црвената пиперка ќе биде добра, исто така.
Што ќе ти треба
- 2 чаши
- свежи пченкарни кернели , околу 6 уши
- 2 лажици путер, или користете дел сланина drippings
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- Шеќер, по желба
Како да го направите тоа
- Во тежок сад, топлината путер над средно ниска топлина до пена.
- Додадете свежи пченкарни кернели; варете 15 минути, често мешајќи.
- Помала топлина ако е потребно да го задржи путерот од горење.
- Посипете со сол и бибер. Вкус и прилагодување на зачини, и додадете околу 1 лажичка шеќер ако сакате.
Совети и варијации
- Fiesta Corn - додадете 2 супени лажици со ситно мелено кромид и 2 супени лажици со ситно мелено зелено и / или црвено пиперче. Готвење во тенџерето 2 минути пред да додадете пченка.
- Chipotle пченка - Минец околу 1/2 до цела пиперка во адобо сос и додадете го на пченката неколку минути пред да се направи готвење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 70 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 5 mg |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |