Овој пюре од пченка е вкусна тепсија од пченка која е богата со мешавина од јајца и млеко. Пудинг од пченка се меша неколку пати за време на процесот на печење. Шеќер додава на сладост, но се чувствувате слободни да го оставите или да користите алтернативен засладувач или замена на шеќер. Овој Кентаки класичен е добар избор за вечера на Дерби.
Од Бомонт Ин готвач Ник Сандберг :
"Ова гарнирче е толку популарно што го нудиме на ручек и на вечера секој ден. Процесот на готвење во 3 чекори и употребата на бело пченка го прават ова поинаква и единствена верзија на овој кентаки класик".
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша брашно
- 1 лажичка сол
- 4 лажички шеќер
- 3 лажици путер (стопен)
- 2 чаши свежо или замрзнато одмрзнување цела кернел пченка (варен)
- 4 големи јајца
- 4 чаши млеко
Како да го направите тоа
- Во слабо путер од тепсија, комбинирајте брашно, сол и шеќер; се меша во пченка и стопен путер. Победи јајца и додадете во млеко. Промешајте во мешавината на пченка. Загрејте ја рерната на 450 степени Ф
- Ставете ја во рерна 10 минути. Извадете и измешајте со вилушка со долг бод, вознемирувајќи го врвот што е можно помалку.
- Вратете се во рерната уште 10 минути. Повторете постапка на мешање.
- Вратете се во рерната уште 10 минути. Повторете постапка на мешање.
- Вратете се во рерната 10 до 15 минути, или додека врвот не е светло-кафеав и пудинг е цврст.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 182 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 109 mg |
| Натриум | 232 mg |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 7 g |