Топ 7 рецепти за рецепт за стек

Многу луѓе ќе ви кажат дека одличниот стек не треба повеќе вкус отколку бакнеж на пламен и малку сол. Вистината е дека секој стек, без разлика дали е одличен или ефтин парче говедско месо, правото зачинување е клучот за добивање на нешто спектакуларно. Овие тревки и зачин мешавини се специјално формулирани да работат совршено на говедско месо, подобрување, но не надмоќна вкусови, и да преземат вид на интензивна топлина што стек треба. Значи, пред да го решите тој стек , изберете еден од овие одлични зачини и тресете го.

Најдобриот метод за зачинување на бифтек е да се исушиш со хартиена крпа и да се нанесе застрашувачки зачин. Она што го поседува месото е потребната количина. Оставете го стек со триење на собна температура 30 минути. Ова ќе им овозможи на вкусовите да се апсорбираат и месото да се зголеми на температура.

• 01 од 07

  Билки од Прованса Стек од стеб

  Ова е мојата апсолутна омилена прошетка за стек. Овој рецепт бара билки де Прованс. Ако немате кој било на рака, едноставно користете овошје мајчина душица, мариорама, рузмарин, оригано или мудрец, или сами или во некоја комбинација по ваша желба. Вистинската тајна тука, сепак, е allspice со подобрува вкусови без стоејќи на било кој начин.

• 02 од 07

  Кумимениот рум за стекови

  Ако гледате многу готвење, може да мислите дека Кимин стана презафатен зачин и можеби е во право, со исклучок на одличен стек. Ким го меша вкусот на говедско месо од стек додека помага да се создаде совршена површина на површината.

• 03 од 07

  Tomahawk стек Руб

  А Tomahawk стек, исто така, да се нарекува каубојски стек, е многу голема (30-45 мл) коска-во Ribeye. Ова намалување е за сериозни стеквам љубовник, и овој Бришење рецепт ќе го направи искуство уште подобро. Со навестување на земјени индијански зачини, овој добро заоблен тресок ќе обезбеди убава кора при изнесување на природните вкусови на месото. Додајте го топчето за стек за навистина незаборавно искуство.

• 04 од 07

  Сува Chimichurri стек Руб

  Чимичури е, се разбира, сос, но овој сува ткаење ги зема тие вкусови и го става брзо и лесно на вашиот стек. Ова е брз начин да се подготви стек за жар што е наполнет со вкус.

• 05 од 07

  Монтреал стейк зачини

  Како Монтреал стана крал на мешавина на зачини е претпоставката на секој, но производителот на зачини МекКормик ги продава овие мешавини со години. Веројатно постојат стотици рецепти за ова зачинување, но тие се базираат на истата идеја. Топлина и вкус без сите цветни билки од многу стари светски мешавини.

• 06 од 07

  Зачинета Tomahawk стек Руб

  А вкусна, зачинета Бришење за tomahawk стекови. Додека ова триење е за поголеми стекови, може да се користи и за помали парчиња. Ова триење е совршено за секое намалување на говедско месо. Малиот износ на кафеав шеќер носи допир на сласта и помага да се карактеризира површината на месото под интензивна топлина.

• 07 од 07

  Едноставно стекнување со стек

  Ако сте во потрага за брзо и лесно стек зачини, тогаш не гледам понатаму. Двоен или дури тројно рецепт и чување на зачини во херметички контејнер за идните готвачи. Веројатно ќе сакате да го користите ова за многу повеќе од само стекови.