Служете ја оваа вкусна, срдечна чорба со свежо топено печен коноп или леб од саксија и едноставна зелена салата за вкусен семеен оброк. Тоа е совршено за секоја сезона, но прави одличен топол ручек или вечера во зима.
Што ќе ти треба
- 1 чаша сецкани кромид
- 1/2 чаша исечени моркови
- 1/2 чаша исечени целер
- 2 средни модри патлиџани, излупени и коцки
- 1 црвена пиперка, ситно
- 12 до 16 унци зачинета колбас или иуни, ретко исечени
- 4 чешниња лук, мелено
- 5 чаши
- пилешка супа
- 1 може (15 унци) мали црвени грав или бел грав, исцедена
- 1 чаша сецкани спанаќ или escarole
- 2 лименки (по 14,5 унца) зачинети домати со течност
- 1 лажичка
- Cajun или креолски зачини
- 1 лажичка пиперка
- 1 лажичка сол
- Цртичка лист оригано
- 2 лажици сецкани свеж магдонос
Како да го направите тоа
- Sauté кромид, морков, целер, модар патлиџан, бибер пиперка, исечени колбаси и лук во маслиново масло додека не се замачкаат.
- Додај супа, грав, домати, зеленчук и зачини;
- Симнете 30 до 45 минути, додека зеленчукот не е тендер.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 388 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 26 mg |
| Натриум | 791 мг |
| Јаглехидрати | 53 g |
| Диетални влакна | 15 г. |
| Протеин | 22 г. |