Овие лесни кратки ребра се симнуваат до совршенство. Течноста се користи за да се направи вкусна кромид сос.
Тангвистички слатки и кисело зелени садови додаваат вкус на овие стопи во вашето млеко кратки ребра. Кратките ребра се измешани до совршенство на врвот на шпоретот.
Исто така види
Savourly говедско кратки ребра со Gravy
Што ќе ти треба
- 3 до 4 килограми телешко кратки ребра
- 1 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 3 чаши исечени кромид
- 1/2 чаша вода или говедско месо
- 3 лажици шеќер
- 3 лажици брашно
- 2 лажици оцет
- сол и бибер по вкус
Како да го направите тоа
- Ребрести ребра од вишок видливи масти.
- Во холандски печки кафеави ребра на сите страни. Посипете со 1 лажичка сол и 1/8 лажички бибер. Додадете 1 чаша исечени кромид и 1/2 чаша вода.
- Покријте ги и заковајте се додека не е месо, околу 2 до 3 часа. Проверувајте повремено и додајте малку повеќе вода ако е потребно.
- Префрлете ги ребрата на загреан послужавник; задржи топло.
- Истурете ги сочните плочи во мерка со две чаши. Одземете маснотии и вратете 2 лажици од маснотиите во тавата. Додајте вода или супа со сокови за да измерете 2 чаши. Стави на страна.
- Гответе и промешајте го шеќерот во заштитени масти додека не се закова. Додадете преостанатите 2 чаши кромид; готви, мешајќи постојано се додека кромидот не е тендер. Се меша во брашно и варете, мешајќи, за 2 минути.
- Промешајте во заштитени 2 чаши сок од пан и оцет. Продолжете со готвење, мешајќи постојано, сé додека мешавината не се задебели и се губи. Зачинете со сол и бибер; служи со жешки ребра.
Служи 6.
Исто така види
Бавен шпорет без коска без говедско месо
Рецепт за црвени вина со црвени винови
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1014 |
| Вкупно масти | 72 g |
| Заситени масти | 31 г. |
| Незаситен масти | 34 g |
| Холестерол | 235 мг |
| Натриум | 502 мг |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 66 g |