Овие стекови од Салисбери се обликувани, печени и потоа се служи со многу лесно печурско сос со мало црвено вино.
Исто така види
Skillet Salisbury Steaks со печурки и микс на лук
Задушените хамбуршки стекови со Gravy
Што ќе ти треба
- 1 1/2 килограми говедото месо
- 2 лажици рендан кромид
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка исушени лисја од мариорамен, смачкана
- 1/8 лажичка пиперка
- 1 мешавина на печурки од плик
- 1 може (3 до 4 унци) исечени печурки, исцедена
- 2 лажици црвено вино, по желба
Како да го направите тоа
- Во голем сад се комбинираат мелено говедско месо, рендан кромид, сол, мајор и пипер; добро се меша.
- Поделете го месото на 6 порции; облик во овални панцири околу 3/4 инчи дебела.
- Спроведете Salisbury стек 3 инчи од топлина за 3 до 4 минути; свртете ја и јавете ја на другата страна од стејсот на Солсбери околу 4 минути, или додека не го направите по желба.
- Подгответе мешана мешавина како што се насочува пакетот.
- Измешајте ги печурките и виното, ако користите. Топлина преку.
- Истурете ја солта над салсабериски стек од стек и сервирајте со компири.
Повеќе рецепти
Печен хамбургер стекнува со грави
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 374 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 104 mg |
| Натриум | 1,574 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 36 г. |