Овој класичен рецепт за говедско месо е лесен и вкусен. Додавањето на јаболков јаболк му дава убава сладост и длабочина на вкусот. Ова говедско чорба е направено со чорба говедско месо, компири, моркови и јаболков јаболк во бавен шпорет.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 до 2 килограви посно говедско месо од чорба
- 8 моркови, исечени тенки
- 6 средни компири, исечени тенки
- 2 јаболка, сецкани
- 2 лажички сол
- 1/2 лажичка
- мајчина душица
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 2 чаши јаболков
Како да го направите тоа
- Поставете моркови, компири и јаболка на дното на бавниот шпорет. Додај месо и посипете со сол, мајчина душица и сецкан кромид. Ставете ја јајце преку месо.
- Покријте и готвите на тивок оган 8 до 10 часа.
- Пилешки сокови со мешавина од брашно и ладна вода (околу 1 1/2 до 2 лажици брашно и 2 лажици вода), готвење на HIGH во бавен шпорет додека не се задебели. Наизменично, префрлете го чорбата во голем резервоар со средна топлина и варете сокови пред да се задебели.