Јаболка и разни зачини вкус оваа уникатна и вкусна саксија печење. Во овој рецепт употребувајте печење на чак или дното.
Што ќе ти треба
- 1 говедско месо за печење (3 до 4 килограми)
- 1 лажиче. растително масло
- 1 1/2 лажиче. сол
- 1/8 лажиче. пиперка
- 1/2 лажиче. ѓумбир
- 3 цели каранфилчиња
- 4 средни јаболка (cored и quartereted)
- 1 мал кромид (исечени)
- 1/2 чаши сок од јаболко или јаболковина
- 3 суп.л-патки. брашно
- 3 суп.л-патки. вода
Како да го направите тоа
- Намалување на сите вишок масти од печено месо.
- Лесно тријте го врвот на месото со растително масло.
- Посипете го месото со солта, бибер и ѓумбир. Вметнете ги целата каранфилче во месо.
- Поставете ја јаболката и кромидот на дното на крцкавиот сад и ставете го печењето на јаболка и кромид.
- Ставете ја сок од јаболко.
- Покријте и варете на LOW за 9 до 12 часа, до тендер.
- Извадете го печењето и јаболката на топол послужавник кога целосно се готви.
- Свртете го бавниот шпорет на HIGH.
- Направете мазна паста со брашно и вода и промешајте ја пастата во течноста.
- Покријте и варете додека не се задебели.
- Истурете сос на печење кога служете.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 450 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 152 mg |
| Натриум | 723 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 51 g |