Само за секој американец има невешт Јоз - и сака невешт Јоз, дури и ако имаат малку репутација на слаби луѓе кај некои луѓе. Тие се здобија со популарност како удобна храна во 1950-тите години и се движеа дури во училишни пакети.
Легендата вели дека готвачот по име Џо во Кафето на Флојд Ангел во Сиукс Сити, Ајова, стана креативен и додаде сос од домати на она што подоцна биле нарекувани сендвичи со "лабаво месо", што биле мешани и зрнести говедско месо и кромид, служело на пунџа, а понекогаш наполнета со сенф и кечап.
Значи овој иконичен американски сендвич е роден - бесцеремонно - и тоа беше средство од Америка во средината на векот исто колку и неговиот иконски мебел. Состојките варираат во зависност од личниот вкус, но речиси секогаш вклучуваат мелено говедско месо и кромид (наследни состојки), плус доматен сос или кечап, сенф и зачини.
Овој рецепт беше земен од "Комплетот за готвење со комплетна маска" од Карин Елисон.
Што ќе ти треба
- 1 лажица кромид (инстант мелено)
- 1 лажичка сушени зелени бибер снегулки
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка пченкарен скроб
- 1/2 лажичка лук (инстант мелено)
- 1/4 лажичка сува сенф
- 1/4 лажичка целер семе
- 1/4 лажичка чили во прав
Како да го направите тоа
- Комбинирајте го кромидот, зелениот пиперки, сол, пченкарен кромид , лук , сува сенф , семе од целер и чили во мала чинија и измешајте додека не се рамномерно распоредени.
- Мешајте ја мешавината на 6-инчен квадрат од алуминиумска фолија и превиткајте за да ја направите херметичка.
- Етикетирајте го пакетот со датумот и неговата содржина.
- Да се чува на ладно, суво место и да се употребува во рок од 6 месеци; овој рецепт лесно може да се множи.
Направи невешт Joes
Постојат многу начини да се направи невешт Joes.
Еве една верзија која вклучува многу состојки. Ако имате мешавина за миење, можете да ги прескокнете повеќето од зачините. Служат на загреани хамбургер бухти; купи поголема големина бидејќи овие сендвичи не се нарекуваат "невешт" за ништо.
Тоа е корисно да се има домашна зачин микс за невешт Joes на рака за супер брз вечера за една недела ноќ. Додадете зелена салата или парен зеленчук, и сите ќе бидат задоволни со многу малку напор на дел од готвачот.
Варијации
Додатоци вклучуваат оцет, сос од Вустершир, кафеав шеќер, хлопни пиперки и зелени пиперки. Некои луѓе претпочитаат да ја користат земјата мисирка или пилешко наместо мелено говедско месо, а оние кои се вегетаријанци, кои не сакаат да пропуштат на овој стар режим, користат растителни протеини направени за да ја имитираат текстурата на мелено говедско месо. Користете ја вашата фантазија и сметајте ги вкусовите на вашето семејство. Се зависи од вас.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 6 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 7 mg |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |