Крт. Торта

Оваа прекрасна идеја за торта дојде директно од германско списание за готвење. Колачот е прилично лесно да се направи, но сепак, треба да стои во фрижидер најмалку два часа пред да служите, па земете го тоа во предвид.

Торта се состои главно од слој од чоколадна торта, шлаг и свежи банани.

Крт може да се извалка од марципан или фондан . Рецептите за домашна верзија на двете се вклучени подолу. Можете исто така да го користите продавница купен марципан или фондан.

Ако не сакате или немате време да изгледате за шеќер, друга опција за украсување е да го расфрлате купениот цвеќиња на кралскиот шлаг над врвот на готовиот колач.

Што ќе ти треба

• 1 стап несолен путер (1/2 чаша, собна температура)
• 1/3 чаша шеќер (бело гранулирано)
• 2 големи јајца
• 1 1/4 чаша брашно (сите намени)
• 1 лажичка прашок за пециво
• 1/4 чаша незасладена
• какао во прав
• 1 нотка сол
• 1/3 чаша целото млеко
• 2 +1 / 8 чаша камшикување крем
• 2 лажички пченкарен скроб
• 2 лажички шеќер во прав
• 1 лажичка чист екстракт од ванила
• 1 лажица шеќер
• 3/4 чаша бричени чоколадни парчиња
• 3 банани
• Гарнир: марципан * или фондан ** за полнење на тортата (видете ги рецептите подолу)
• Гарнир: кафеава и розова храна боење
• За домашен бел слез Фондан:
• 8 унци од бел слез (за чоколаден фондан, користете чоколадни маршмали)
• 2 лажици вода
• 1 фунта шеќер во прав
• 2 суп.л-патки. Криско (или зеленчук
• скратување или по потреба)
• Гарнитурирање: ставете храна боење
• За Домашен Марципан:
• 3/4 чаша * банани земјата бадеми
• 3/4 чаша шеќер во прав
• 1 лажичка чист екстракт од ванила
• 1/2 лажичка
• розова вода
• 1 лажица јајце бела
• Лесен пченчен сируп и екстра прав шеќер за да се прилагоди конзистентност ако е потребно
• Гарнир: кафеава и розова храна боење

Како да го направите тоа

Направете го тортата:

1. Загрејте ја рерната на 350 степени Ф
2. Подмачкајте 10-инчен пантолониум.
3. Победете го несоодветен путер и бел гранулиран шеќер со додаток за мешање на миксер до меки.
4. Додајте ги јајцата еден по еден и добро се комбинира.
5. Додајте го брашното за сите намени, прашокот за пециво, какао во прав и малку сол. Измешајте за да се комбинирате темелно.
6. Префрлете го тестото на подмачканиот сад за пружина и печете 30 минути или додека ножот не е вметнат во центарот на тортата, излегува чист.

1. Извадете го тортата од рерната и оставете да се излади целосно.
2. Пренесете ја ладената торта на служење плоча. Користете лажица за да создадете дупка во средината на колачот, копајќи длабоко околу два сантиметри. Бидете сигурни да оставите недопрена рамка од 3/4 инчи околу страните.
3. Соберат отфрлените парчиња парчиња во сад и ги ублажувајте во фина текстура.
4. Во една мала чаша размахване заедно пченката и шеќерот во прав.
5. Поминете го кремот со додаток за допир. Додајте ја лажичката од чиста екстракт од ванила и полека додајте го пченкарно месо, мешавина на шеќер во прав. Престанете да го тепате кремот кога се формираат беспомошни врвови.
6. Свиткајте ги чиповите од мини чоколади или бричните чоколадни парчиња.
7. Излупете и исечете ги бананите на дискови. Поставете ги надолу формирајќи слој во внатрешноста на шуплината рамка за торта.
8. Се шири шлаг на тортата формирајќи купола. Попрскувајте ги резервираните трошки за торта над кујната купола за да го покриете целосно. Бидете сигурни дека белата боја не се прикажува.
9. Ставете ја тортата во фрижидер и оставете ја да остане 2 часа.
10. Во меѓувреме, направи крт.
11. Во зависност од големината на која сакате вашата декорација на крт, земете ја раката полна со марципан или фондан и измесете неколку капки кафеава храна во боја (прескокнете го овој чекор ако користите чоколаден фондан).
12. Сврти парче и се тркалаат во топка, а потоа формираат круша форма. Користете чепкалка за заби за да ги истегнете дупките во очите и направете линија околу зашилениот дел од крушата форма за устата. Превртете го остатокот од кафеавиот марципан во вашите раце за да формирате U-форма. Ставете ја главата на врвот на U-форма со посочување на носот помеѓу двете страни на U.

1. Боја мала грст марципан розова. Свиткајте ја топката и прицврстете ја кон зашилениот дел од главата за да креирате нос. Од рацете и да се закачите на краевите на секоја рака на U-форма. Ако имате многу мал секач за цвет, можете да го користите ова за да ги исечете рацете.
2. Извадете ја тортата од фрижидерот. Ставете го молот на врвот на тортата и нежно притиснете го во кремот за да го обезбедите.
3. Исечете ја тортата и сервирајте.

Направете го домашниот марципан:

1. Ако користите бадемово брашно, прескокнете ги следните два чекора.
2. * За да бланшиш суровини бадеми, варете ги во вода една минута, исплакнете веднаш во сито со ладна вода и со притискање на кожата. Тие лесно ќе се лизгаат.
3. Импултирајте ги багрените бадеми и една лажица шеќер во прав во процесор за храна се додека не се целосно измешани. Шеќерот во прав ќе ги спречи бадемите да станат паста.
4. Додадете го шеќерот во прав за процесорот за храна и пулсот додека не се комбинираат бадемовото и шеќерот во прав. Сакам да го извадам сечилото и да користам размах за да ги скршам грутките што се формираа, а потоа да го заменам сечилото и пулсот уште неколку пати.
5. Додајте го екстрактот од чист бадем и розова вода и пулсот додека не се комбинираат.
6. Додадете го белиот јајце и пулсот додека мешавината не стане мазна.
7. Извадете ја мешавината од процесорот и месете во бојата на храната. Ако мешавината е премногу влажна и леплива, попрскувајте го шеќерот во прав преку мешавината малку време да го мачкате и да го направите марципан поцврсто. Ако мешавината е премногу сува, месете во неколку капки од сиропорот со светло пченка.

Направете Домашен мамонски фосфор:

1. Поставете го вашиот миксер со прицврстување на куката за тесто, покријте ја внатрешноста на садот за миксер и куките со тесто со Crisco или скратување. Потоа, исто така, подмачкајте сад со топлина и дрвена лажица.
2. Ставете маршмалоси и вода во садот.
3. Микробранови на машмалоса за 30 секунди во време мешање на мешавина во меѓу со дрвена лажица.
4. Кога мешавината е конзистентноста на Marshmallow Fluff, префрлете се до миксер и додадете 2 чаши шеќер во прав.
5. Продолжете да додавате шеќер во прав како што работи миксер, една чаша во исто време додека не се формира фондан.
6. Покријте ја работната површина со рацете со Crisco или со скратување.
7. Исфрли го фондантот на подмачканата површина и го мачкам фондан додека не исчезне целиот шеќер.
8. Завиткајте во пластична фолија додека не ја користите.
9. Завршете го остатокот фондан цврсто во пластична фолија филм и чувајте во вретена за заклучување додека не се подготвите за употреба.
10. Поделете ги на деловите и мачете во паста за боење храна.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	803
Вкупно масти	38 г.
Заситени масти	19 г.
Незаситен масти	13 g
Холестерол	118 мг
Натриум	310 mg
Јаглехидрати	108 гр
Диетални влакна	7 g
Протеин	11 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)