Зелка, компири и пушеле колбаси се зачинети со малку сок од јаболко и оцет, заедно со мајчина душица и други зачини. Ова е вкусна мешавина, и таа прави убава секојдневна вечера. Послужете ја садот со лепенест леб и фрлена салата.
Слободно додадете повеќе зелка на ова јадење ако имате поголем бавен шпорет.
Што ќе ти треба
- 2 килограми
- компири црвени , неопелирани или излупени, исечени околу 1/4-инчен дебел
- 1 лажица путер, се стопи
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1/2 лажичка сушени лисна мајчина душица
- 1 среден кромид, преполовен, исечени
- 1/2 мали до средни зелка, грубо исецкани или рендан
- 6 до 8 врски на пушеле колбаси, како што се
- andouille , пилешко и јаболко, или вашиот омилен
- 1/2 чаши сок од јаболко
- 2 лажички јаболков оцет
Како да го направите тоа
- Наредете компири на парчиња на дното од 4 до 7 кварцни бавно шпорет.
- Сирени со путер и посипете со околу половина од сол, бибер и мајчина душичка.
- Фрли за да го наметнете компирот, а потоа додадете зелка и кромид.
- Посипете ги со преостанатите зачини и потоа врвот со колбаси.
- Истурете го јаболкото јаболко врз сите, а потоа прелејте со оцет.
- Покријте и варете 6 до 8 часа на ниско или 3 до 4 часа на HIGH.
Совети и варијации
- Заменете го сокот од јаболко со пилешка супа, ако сакате.
- Додајте околу 1/2 чаша сецкан црвен или зелен пипер на садот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 506 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 146 mg |
| Натриум | 256 mg |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 49 г. |