Кашу кокошка

Сакате да ги импресионирате вашите пријатели со тоа колку сте труделе да подготвите специјална вечера без да се разбудите пот? Сервирајте го ова егзотично, сложено изгледно јадење, а потоа уживајте во нивната пофалба. Откако ќе го споделите рецептот, тие ќе бидат зашеметени за да дознаете колку малку врева е потребно за да го подготвите. Која може да биде добра причина да се чува тајната за себе!

Што ќе ти треба

• Пилешки гради без кожа без кожа
• 1/2 лажичка сол
• 1 лажица Кинески ориз вино или сува Шери
• 2 лажички свежо исцедено
• ѓумбир сок
• 1 ниво лажица пченкарен скроб
• За сос:
• 2 супени лажици крем сос
• 2 лажици
• темно сос од соја
• 2 лажици вода
• 1 лажичка гранулиран шеќер
• Друго:
• 1 чешне лук
• 1 лажица зелен кромид
• 1/4 чаши cashews
• 4 лажици масло за пржење со мешање, по потреба

Како да го направите тоа

1. Додадете сол, оризово вино или шери, сок од ѓумбир и пченкарен пирог до коцките од пилешко, користејќи стапчиња за јадење за да се меша и додавање на пченка.
2. Маринирајте го пилешкото 20 минути.
3. Додека пилето маринира, се меша сос состојки во една мала сад, и издвои.
4. Ситно исецкајте го лукот.
5. Измијте го и исечете го зелениот кромид на дијагонала на парчиња од 1 инч.
6. Печете ги кашемите во тежок кадифе на средна топлина, постојано тресејќи го тавата, така што оревите не изгоруваат. Печете пет минути, или додека кашевите не се заматуваат. Отстрани од тавата.

1. Загрејте го вок преку средно висока до висока топлина. Додадете 2 лажици масло. Кога маслото е жешко, додадете го лукот. Промешајте до ароматични (околу 30 секунди).
2. Додајте коцки од пилешко. Промешајте додека не ја променат бојата и се подготвуваат 80 проценти. Отстрани од вок.
3. Додадете 2 лажици масло. Кога маслото е жешко, додадете зеленчук со пржење. Промешајте како што е потребно, а потоа притиснете на страните на вок.
4. Додадете го сосот и кокошката. Загрејте сè преку.
5. Послужете го пилешкото и зеленчукот со печени кечеви и зелен кромид како гарнир.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	396
Вкупно масти	19 г.
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	8 g
Холестерол	95 mg
Натриум	724 мг
Јаглехидрати	21 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	34 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)