Говедско јајце печено печено со сенф и рен

Ова вкусно рибино око - или рибие - печено е прекриено со груб црн пипер и мајчина душица, а потоа е прелиена со сенф и мешан сос од хрен. Служат со печени компири и фрлена салата.

Користете сондата на рерната или термометарот за месо или периодично проверувајте го печењето со сигурен термометар за брзо читање.

Ова едноставно рибино око е одличен алтернативен рецепт со лук, сол и бибер. Или пробајте го овој рецепт за говедско месо вртоглавица .

Што ќе ти треба

• 1 говедско рибино печење, околу 4 килограми
• 1 лажичка кошер сол
• 1/2 лажичка грубо мелено црн пипер
• 1/2 лажичка сушени лисна мајчина душица
• 1/4 чаша Дијан сенф
• 2 лажички подготвени рен

Како да го направите тоа

1. Се загрева рерната на 350 F.
2. Наредете ја тавата за печење со фолија и поставете решетка во тавата.
3. Комбинирајте ја кошерната сол, грубо мелено црн пипер и мајчина душичка; Бришење на сите страни од печење.
4. Ставете го печеното, масна страна нагоре, на решетката во тавата за печење.
5. Ако користите термометар за месо или сондата на рерната, вметнете ја во центарот на печење. Или користете термометар за брзо читање за периодично да го проверите печењето.
6. Печете ја рибата за печење на 350 F за околу 1 час.

1. Комбинирајте го сенфот Дижон и рен; се шири преку говедско месо.
2. Печете 25 минути подолго, или додека печење не е околу 135 F до 145 F (на термометар со термометар или месо термометар) за средни ретки и средни. Печете на околу 150 F за средна бунар.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	497
Вкупно масти	24 г.
Заситени масти	9 г.
Незаситен масти	11 г.
Холестерол	203 мг
Натриум	525 мг
Јаглехидрати	1 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	66 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)