Тегла подготвени државни садови облекуваат овој вкусен класичен месо, или да направите свој сад од нула или со сува мешавина. Послужете го месото со пире од компири и зелен грав или вашиот омилен зеленчук. Слободно можете да користите кафеав или печурски сос, наместо зелен сос.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 килограви посно говедско месо
- 1/2 фунта земја свинско месо
- 1/2 чаша фино сецкан кромид
- 1/2 чаша ситно сецкани
- пиперка , црвена или зелена
- 1 чешне лук, фино мелено
- 1 лажица свеж сецкан магдонос или 1 лажичка овошје магдонос снегулки
- 3/4 чаши фино суви леб трошки
- 1 големо јајце, лесно претепан
- 1/4 чаши млеко
- 1/4 чаша кечап
- 2 лажички Дијан сенф
- 1 лажичка Вустершир сос
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка свежо пиперка
- 1 сад (12 унци) земја сос, или околу 1 1/2 до 2 чаши домашна, за сервирање
Како да го направите тоа
1. Топлина печка до 350 °. Спреј 9x5-инчен леб тава со спреј за готвење.
2. Комбинирајте го говедско месо, свинско, кромид, пиперка, лук, магдонос, трошки од леб, јајце, млеко, кечап, сенф, сор од Вустершир, сол и бибер. Се мешаат со раце додека не се комбинираат состојките, но немојте да ги надминувате.
3. Нежно спакувајте ја мешавината во подготвениот сад за печење.
4. Се пече околу 1 час, или додека не се омекне.
5. Оставете го да остане 10 минути додека го загревате или правите сосот.
6. Исклучете го лебот на служење плоча, парче, и служи со топла земјата сос.
Повеќе рецепти за месо
Месо со црн грав
Меден сенф месо
Основен месо од мајка ми
Застаклени месо од мелено месо
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 526 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 287 мг |
| Натриум | 413 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 52 g |