Овде, во САД, го користиме она што е познато како англиски систем за мерење . Ќе го најдете насекаде - од километражата во вашиот автомобил до мерните чаши во вашата кујна. Да, тие лажички, лажици и чаши се дел од овој систем.
Додека англискиот систем за мерење е познат како дел од нашата кулинарна култура, тоа не е чест систем за остатокот од светот.
Всушност, само три земји продолжуваат да го користат овој систем на мерење: САД, Либерија и Мјанмар. Значи, што користи остатокот од светот?
Метричкиот систем
Остатокот од светот го користи она што е познато како метрички систем, кој е систем со децимален број кој користи единици кои се поврзани со фактори од десет. Додека многу Американци не се запознаени со метричкиот систем надвор од класата на средношколска хемија, тоа е многу поедноставен систем за употреба во смисла на математиката потребна за основните пресметки и се избегнува излишни единици за волумен. Овој систем на мерење, кога се користи во термините за готвење во целиот свет, обично користи литри и грамови наместо американски чаши, унци, пинци и така натаму.
Додека метричкиот систем има стекнато повеќе влечење во Соединетите Американски Држави (дури и се појавува на многу нашата амбалажа за храна покрај англиските единици), нашиот традиционален англиски систем за мерење продолжува да се движи за повеќето не-бизнис или поврзани со науката активности, вклучувајќи дома готвење.
Значи, кога вашиот меѓународен рецепт бара 15 милилитри сол, што правиш? Можете да се свртите кон оваа корисна табела за претворање на англиски-метрички систем за основни еквиваленти.
САД кон метрички конверзии
САД обичен количник (англиски) | Метрички еквивалент |
1 лажичка | 5 ml |
1 лажица | 15 ml |
2 лажици | 30 ml |
1/4 чаша или 2 течни унци | 60 ml |
1/3 чаша | 80 ml |
1/2 чаша или 4 течни унци | 125 ml |
2/3 чаша | 160 ml |
3/4 чаша или 6 течни унци | 180 ml |
1 чаша или 8 течни унци или 1/2 пинта | 250 ml |
1 ½ чаша или 12 течни унци | 375 ml |
2 чаши или 1 пинта или 16 течни унци | 500 ml |
3 чаши или 1 Ѕ пинци | 700 мл |
4 чаши или 2 пинта или 1 кварт | 950 ml |
4 квартови или 1 галон | 3.8 L |
1 унца | 28 грама |
1/4 фунти (4 унци) | 112 грама |
1/2 фунти (8 унци) | 225 грама |
3/4 фунти (12 унци) | 337 грама |
1 фунта (16 унци) | 450 грама |
Забелешка: Кога не е потребно високо ниво на прецизност, основните еквиваленти можат да се користат на следниов начин: 1 чаша ≈ 250 мл 1 пинта ≈ 500 мл 1 кварт ≈ 1 L 1 галон ≈ 4 L | |
САД кон метрички конверзии на тежина
САД обичен количник (англиски) | Метрички еквивалент |
1 унца | 28 грама |
4 унци или ½ фунта | 113 грама |
1/3 фунти | 150 грама |
8 унци или ½ фунти | 230 грама |
2/3 фунти | 300 грама |
12 унци или ¾ lb | 340 грама |
16 унци или 1 фунта | 450 грама |
32 унци или 2 килограми | 900 грама |
Забелешка: Унци наведени во оваа табела за конверзија на тежина не се течни унци. | |