Да се одмори од традиционалните крила во стилот на Бафало со оваа зависност, слатка и зачинета варијанта со глазура со сенф . Крилата едноставно се заматуваат, потоа стаклен со соков за без готвење за супер-лесна закуска која нема потреба од натопи.
Што ќе ти треба
- 5 килограми цели пилешки крилца (сече на парчиња, едно крило прави 2 парчиња, "рамни" и "тапан")
- 1 цртичка сол (по вкус)
- 1/4 чаша Дијан сенф
- 1/4 чаша жолта сенф
- 1/2 чаша мед
- 1 лажица оцет од оцет
- 2 лажици Луизијана топла сос
- 1/2 лажичка црн пипер
- 1 цртичка cayenne (по вкус)
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 450 степени Ф
2. Доколку е потребно, исечете ги целата крила на две парчиња, отфрлајќи ги врвовите. Покријте ги двете плочи за печење со фолија со тешки услови и полека прскајте со масло без маснотии. Скријте ги крилјата со сол и рамномерно се шири на тави за печење. Печете околу 20 минути, извадете ги и свртете ги крилјата; се готви уште 15-20 минути се додека не се готват крилјата и се добро замачкани.
3. Додека пилешки крилца се пече, се мешаат остатокот од состојките во голема чинија за мешање.
Вметнете сос и додадете повеќе зачин ако сакате. По крилјата се готват, пренесете во садот (користете клешти или шлицева шпатула така што маслото останува на садот). Фрли со шпатула за целосно палто. Нека седат 5 минути и фрлаат повторно. Пилешкиот крилја ќе се впие во сосот додека се одмораат и глазурата ќе се згусне додека се лади.
4. Фрли еден последен пат и префрлете се на послужавник. Може да се сервира топло или на собна температура.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 588 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 190 mg |
| Натриум | 408 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 60 гр |