Печени кокошки со тиквички и домати

Ова е лесен и одличен рецепт за дегустација направен со пилешки гради, тиквички и домати, варен во сув шери и прелиен со лиснато, стопено сирење. Можете да го користите сирење моцарела, сирење Чеда, или комбинација од двете. Сирењето на Фонтина би било добро, исто така. Ова срдечно, но здраво пилешко јадење е совршено преку тестенини или ориз. Пар со едноставна фрлена салата за комплетен и задоволувачки семеен оброк.

Што ќе ти треба

• 1/2 чаша универзално брашно
• Кошер сол и земјата црн пипер по вкус
• 4 пилешки гради без коски
• 2 лажици
• екстра девствено маслиново масло
• 2 мали тиквички (преполовени и исечени)
• 8 унца печурки (исечени)
• Изборно: 1 чешне лук (мелено)
• 1/3 чаша сува шери, бело вино или пилешка супа
• 1 (14 до 15 унца) може да се зачине домати, или да користите околу 2 чаши засечен свеж домат
• 1 шоља рендан моцарела или Чедар сирење, или комбинација

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 325 F (165 C).
2. Брашно од сезона со сол и бибер. Плетени парчиња од багер во смеса од брашно.
3. Во тежок сад за да ја издржите средната топлина, загрејте го маслиновото масло; додадете пилешки парчиња на топло масло, свртувајќи се кон кафеави двете страни. Отстранете го пилето на чинија.
4. Додадете ги тиквичките и печурките во тавата и соте 2-3 минути.
5. Додадете го лукот, ако го користите и гответе, мешајќи, за 1 минута подолго.

1. Додадете парчиња пилешки назад во тава. Истурете шери над сите; се готви уште 4 минути.
2. Зачинете со сол и бибер; врвот со домати.
3. Префрлете ја тавата во рерната. Печете околу 25 до 35 минути или додека не се готви пилешко.
4. Врвот со рендан сирење и печете само неколку минути додека не се стопи.
5. Послужете го овој вкусен пилешко врз топла варен тестенини со салата.

Совети и варијации

Ова е типот на рецепт кој добро се прилагодува на промените и дополнувањата. Вие не се грижите за печурките? Потоа оставете го. Навивач на модар патлиџан? Тоа ќе биде вкусно во оваа печена пилешка чинија. И ако сакате да го задржите овој рецепт поздрав и полесен, на крај го прескокнете сирењето - никој нема да го пропушти тоа.

Слични рецепти

Ако вие и вашето семејство уживате во овој рецепт, можеби ќе сакате да пробате некои други кои се во иста вена. Пилешкото и тенџерето од тиквички со тестенини комбинираат купениот сос од Alfredo со малку Cajun зачин за да додадат кремаст пресврт со удар на оваа пилешко и зеленчук. И со само неколку состојки, можете да имате црни пилешки и печурки чинии на масата за кратко време со пилешки гради со сирење од моцарела или пилешки гради со сланина и сирење . -

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1502
Вкупно масти	85 g
Заситени масти	24 г.
Незаситен масти	36 г.
Холестерол	433 мг
Натриум	1,075 мг
Јаглехидрати	36 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	142 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)