Купениот сос од Alfredo го прави ова јадење релативно лесна и удобна подготовка, а комбинацијата на пилешко, тиквички и домати е вкусна.
Слободно можете да го користите вашиот сопствен домашен сос од Алфредо или друг сос од сирење што можеби го сакате. Послужете го пилешкото со гарнир од свежо рендано или рендано пармезанско сирење.
Што ќе ти треба
- 4 половини од пилешки гради (без коски, отстранети кожата)
- 1/2 чаша брашно
- 1/2 кафена лажичка Cajun Леќата
- 1/2 лажичка сол (плус повеќе по вкус)
- 1 пиперка (плус повеќе по вкус)
- 2 лажици маслиново масло
- 2 1/2 до 2 чаши тиквички (исечени)
- 2 лажици сок од лимон
- 1/2 чаши пилешки супа
- 1 голем домат (досаден, исечен со тенки клинови)
- 1/2 чаша печени црвени бибер (исечени)
- 1 чаша алфредо сос (или лук алфредо сос)
- Топла варен лингвински или фетутицин
Како да го направите тоа
Ставете парче пластична обвивка над пилешки гради и нежно фунта за да се израмните малку до еднаква дебелина. Повторете ги со преостанатите половини на пилешкото гради.
Комбинирајте го брашното, кашенот зачинување, 1/2 лажичка сол и цртичка од бибер. Багер пилешко во мешавината на брашно.
Загрејте го маслиновото масло во голем тенџере на средно висока топлина; додадете пилешко и варете околу 5 минути на секоја страна, додека не се закопа.
Отстранете го пилето на чинија. Додадете тиквички и соте околу 2 минути. Додадете го сокот од лимон и пилешка супа на тава, заедно со кокошката. Покријте и накиснете над средно ниска топлина околу 15 до 20 минути, или додека не се готви пилешко. Соковите треба да станат чисти кога пилето е прободено со вилушка.
Додадете ги доматните клинови, печениот црвен пипер и сос од Alfredo. Промешајте за да ги комбинирате состојките. Продолжете со готвење додека не стане топло и шампанско. Вкус и прилагодување на зачини.
Послужете со топла варен тестенини.
Повеќе пилешки рецепти
Печени лук и оригано пилешки гради
50 лесни пилешки рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1435 |
| Вкупно масти | 81 g |
| Заситени масти | 21 g |
| Незаситен масти | 35 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 1.143 mg |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 138 g |