Топ 8 вегетаријански храна да се обиде

Овие избори се избрани за нивната разновидност и погодност во вегетаријанското готвење, а да не го споменуваме нивниот прекрасен вкус. Ако сте нов вегетаријанец или вегански , не заборавајте да ги пробате овие ако веќе не сте. Впрочем, истражување на нови вкусови, текстури и вкусови е половина од забавата на вегетаријанец! Побарајте ги овие прехранбени производи во продавници за природна храна и добро порибено продавници за храна.

• 01 од 07

  Тофу

  Тофу понекогаш добива лоша репутација, бидејќи е прилично безбоен и без вкус сам по себе. Немојте да бидете измамени - ова е најдобриот квалитет на тофу! Како сунѓер, тофу ќе ги апсорбира сите вкусови и зачини со кои ќе маринирате или ќе го готвите, што го прави сосема камелеон. Обидете се со притискање на тофу и маринирање во вашата омилена маринада или сос пред да додадете на пржење . Видете исто така: Брзи и лесни тофу рецепти

• 02 од 07

  Seitan

  Иако е направен од пченица, сеитан има малку заедничко со брашно или леб. Исто така, наречен "пченица", "пченица глутен" или едноставно "глутен", сеитан станува изненадувачки сличен со изгледот и текстурата на месото кога се готви, што ја прави популарна месна замена. Азиските ресторани често го користат сеитан како потсмевано месо, а исто така е основа за неколку комерцијално достапни производи како што се Tofurky deli slices . Подготвениот сеитан може да се најде во ладилниот дел од повеќето продавници за здрава храна, или исто така можете да направите свој сеитан . Видете исто така: лесни вегетаријански и вегетански Seitan рецепти .

• 03 од 07

  Замена на јајца

  Замена на јајца е задолжително ако печете без јајца. Додека многу луѓе користат ленено семе, банани или дури и тортички за да ги заменат јајцата во печен рецепт, заменувачот за јајца Ener-G најдобро функционира и е економичен и лесен за употреба. Направен од различни состојки за подигање, заменикот на јајца може да се користи во колачи , колачи и пусти, како и палачинки, вафли и многу повеќе. Видете исто така: Како да се користат заменувачи на јајца

• 04 од 07

  Нутриционистички квасец

  Жолта боја и со вкусен вкус, нутритивниот квасец е омилен меѓу многуте вегани за својот уникатен вкус и сличност со сирењето кога се додава во храната. Посипете некои на топла пуканки или лук леб, или да додадете дарежлива лажица на мешање СРЈ или тестенини сос .

• 05 од 07

  Текстурирани растителни протеини (TVP)

  Текстура растителни протеини, TVP за кратко, е високо-протеини месо замена на располагање во различни со вкус и unflavored сорти, како и различни големини. Таа има слична текстура во мелено месо кога се готви и апсорбира зачини и аромиња добро, многу како тофу , па затоа е исклучително разноврсна. Обидете се да додадете половина чаша сува TVP на вашата омилена супа, чили или тестенини сос додека готвите, или соте рехидрирани TVP со ситно домати, кромид и чили во прав за лесно полнење на тако. На сликата: T en-Minute TVP Tacos

• 06 од 07

  Темпе

  Tempeh е направен од варен и ферментиран соја и формиран во паштет, сличен на цврст вегетен плескавица . Ако апсолутно мразиш тофу, tempeh има слична содржина на протеини и калциум, како и корисни изофлавони, но не вкусува ништо како тофу, бидејќи има текстура и газиран вкус. Tempeh може да се најде во ладилниот дел од повеќето продавници за здрава храна.

• 07 од 07

  Вегетански сладолед

  Добро, па овој избор не е токму суштинска состојка за вегетаријанската кујна, но веганскиот сладолед се појавува во продавниците за храна низ Америка, со добра причина - тоа е како богат и крем како сладолед базиран на млечни производи со околу половина од маснотиите . Моите лични фаворити се соја вкусно чисто декоративно чоколадо путер од кикирики Зиг заг и чоколадо чип токсингот на тесто.