Вкусни печени пилешки гради се зачинети со билка, лимон и лук маринада. Оваа маринада, исто така, може да се користи за скара или пилешко пилешко.
Слободно можете да ја користите вашата сопствена комбинација на билки.
Служат предлог: Служат на пилешко со печени или печени компири и парен брокула или боранија.
Поврзани рецепти
Печени лук и оригано пилешки гради
Пилешки гради со сланина и сирење
Што ќе ти треба
- 4 до 6 пилешки гради, со коски
- 1/4 чаша
- екстра девствено маслиново масло
- 1/2 чаша мелено
- зелен кромид
- 2 каранфилче
- лук, мелено
- 1 лажица сецкани свеж рузмарин, или 1 лажичка сушен рузмарин
- 1 лажица свеж сецкан копра
- 1/2 лажичка сушен тарагон
- 1/2 чаша свеж сок од лимон
- 1/8 лажичка грубо мелено црн пипер, по вкус
- Ретки кора од еден лимон
Како да го направите тоа
- Ставете го пилешкото во голема торба за складирање на пластична храна.
- Комбинирајте ги состојките на марината и истурете го пилешкото. Вклучете торба за да ги обложите парчињата со пилешко. Фрижидер и маринираат 2 до 4 часа, вртејќи повремено.
- Загрејте ја рерната на 400 F.
- Отстранете го пилето од маринада и добро исцедете; стави резервирана маринада во тенџере.
- Наредете го пилето на решетката во фолија сад за печење или пиленце. Печете 35 минути.
- Во меѓувреме, донесе марината на вриење; продолжи да врие над средната топлина 2 минути.
- Четкајте го пилешкото со маринадата; се сврти и четка на другата страна и се пече за околу 20 до 30 минути подолго, забивајќи неколку пати пред да заврши пилето.
- Пилешкото треба да се зацврсти и сокови ќе се појават јасно кога ќе се прободат со вилушка. Служи 4 до 6.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 291 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 70 mg |
| Натриум | 69 mg |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 22 г. |