Рецепт за рецепти со бавен шпорет

Домашен јаболко е еден од најлесните кујнски проекти што можете да ги преземете, направите уште полесно со користење на бавниот шпорет. Сè што е потребно е краток период на подготовка, а за неколку часа неактивно време, ќе имате совршено јаболка за вашиот вкус - засладен или незасладен, груб или мазен, зачинет или обичен, тоа е сосема зависи од вас. Крајниот производ може да биде замрзнат или конзервирана со вода за долгорочно складирање.

Нема потреба за макотрпна пилинг и кора на јаболка овде. Едноставна храна за храна ќе се грижи за сето тоа на крајот од процесот. Лушпите, особено од црвените јаболка, ќе им дадат на конечната јаболка прекрасна боја на руменило. Добро е да користите органски јаболка во овој случај, бидејќи ќе готвите кожи во сос.

Ако, пак, претпочитате вашиот јаболко многу посуштени, а потоа пржете ја кора и јадрото на јаболката, и едноставно каши со компир машина на крајот до саканата конзистентност.

Што ќе ти треба

• 4 килограми (1,8 кг) јаболка
• 1/4 чаша (57 g) светло кафеав шеќер ИЛИ 3 лажици (45 ml) мед (по избор)
• 1/4 кафена лажичка цимет од цимет (опционално)
• 1/8 кафена лажичка оревче (опционално)
• 1 чаша (236 ml) вода
• 1 лажица (15 ml) сок од лимон

Како да го направите тоа

1. Измијте ја јаболка. Ако тие се чувствуваат восочни, чистење со растителна четка. Исечете ги парчиња или парчиња без подебели од 3/4 инчи.
2. Ставете го подготвените парчиња јаболко во бавниот шпорет и ги мешајте со шеќер и зачини, ако користите. Ако користите мед, а не шеќер, растворете го во водата посебно пред да додадете на јаболка.
3. Комбинирајте вода и сок од лимон. Истурете ја течноста над јаболката. Дајте ги сите состојки во бавниот шпорет добро мешање.

1. Покријте го бавниот шпорет. Гответе ја јаболката на ниско поставување за 6 часа, или на високиот амбиент за 3 часа.
2. Во зависност од конзистентноста што ја сакате, ставете го сосот преку мелница за храна користејќи посилни или пофини екрани по желба. Ако сакате екстра-мазни јаболка, пуштете ја залепената јаболка во процесор за храна или мешалка.
3. Замрзнување, едноставно пренесување на јаболката во контејнери или кеси кои се безбедни во замрзнувачот, отстранување колку што е можно повеќе воздух и замрзнување до 3 месеци.
4. За да можете да аплодирате , пополнете чиста пинта или тегли со тегла (не е неопходно стерилизирање на тегли за овој рецепт), оставајќи 1/2 инчи на headspace помеѓу горниот дел на храната и бандажите на тегли. Користете нож од путер или мала лажичка за да ги ослободите воздушните меури.
5. Избришете ги бандажите од тегли со навлажнета хартија или чиста крпа (секоја храна која е залепена на бандажите може да спречи добар печат). Прицврстете ги конзервирачките капаци. Процедете во бања со вода што врие 20 минути. Прилагодете ја вашата висина ако е потребно.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	83
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	2 mg
Јаглехидрати	22 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	0 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)