Овие брзи и лесни зеленчукови ќебапи прават одлично главно или гарнирче. Можете дури и да ги ставите заедно и да ги замрзнете кога ви треба брз оброк.
Што ќе ти треба
- 2 црвени пиперки, исечени во 1/2 инчни ленти
- 2 мали тиквички, се сече на 1/2-инчен парчиња
- 1 голем кромид, преполовен и сече на 1/2-инчни клинови
- 1/4 чаша (60 мл) маслиново масло
- 2 лажици (30 мл) сок од лимон
- 2 лажици (30 мл)
- бел вински оцет
- 1 лажичка (5 мл) италијански зачини
- 1/2 лажичка (2,5 мл)
- сол
- 8 (6-инчен) бамбус skewers
Како да го направите тоа
- Зеленчук со никел извлекувајте ги на прскалки, наизменично меѓу предметите. Ставете го во плиток сад за печење.
- Комбинирајте сок од лимон, оцет, италијански зачини и сол. Истурете над ќебапи. Покријте и фрижидер за 1 час до преку ноќ.
- Загрејте го скарата. Поставете ги решетките на скара на средна топлина и скара 10 минути или додека не завршите, повремено свртувајте се по потреба.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 179 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 302 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 3 г. |