Овие вкусни ќофтирани ќофтиња се одлични со топла варен ориз или компир. Користете ситно домати со чисти зачини, или додадете уште една лажичка прашок од чили и малку ким и оригано за обични домати.
Што ќе ти треба
- За Метаболите:
- 1 фунта посно говедско месо
- 1/2 фунта свинско месо (или повеќе говедско месо)
- 1/2 кромид кромид (ситно сецкан)
- 3 супени лажички цилинтро (свежи, ситно сецкани)
- 1/2 чаша пиперка (црвена или зелена, ситно сецкани)
- 1/4 чаша кечап
- 1 лажичка Вустершир сос
- 1 големо јајце (малку тепан)
- 1 лажичка чили во прав
- 1/2 лажичка оригано
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1/2 лажичка ким
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 3/4 до 1 чаши трошки од леб (фино, суво)
- За сос:
- 2 лажички домати (зачинет стил од чили, од 14 1/2 унци)
- 1 лажичка чили во прав
- 1 може (8 унци) сос од домати
Како да го направите тоа
- Поставете плитка тава за печење со фолија. Топлина печка на 425 °.
- Комбинирајте ги мешаните состојки, додавајќи доволно трошки од леб за да направите цврста мешавина.
- Облик во 1 - 2 1-инчен ќофти и поредете во еден слој во подготвениот сад.
- Печете околу 15 минути.
- Извадете ги и свртете ги ќофтињата; се врати во рерната и се пече 15 минути подолго.
- Во меѓувреме, ги комбинирате сос состојките во голем тенџере. Со зацврстени лажици или клешти, додадете ќофтиња во сос. Покријте и вриете 15 до 20 минути.
- Послужете со топла варен ориз, со свежо печен пченкарен пипер и варен грав настрана, ако сакате.
Повеќе рецепти
- Херб и лук ќофтиња
- Омилени мијачки
- Слатки и кисело млеко
- Посно Турција топки
- Турција Метаболи
- Совршени мијачки
- Марија италијански мијачки
- Индекс на рецепти за месо
- Шведски рецепт за рецепт
- Крококни топчиња
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 518 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 251 мг |
| Натриум | 339 мг |
| Јаглехидрати | 52 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 39 г. |