Послужете ги овие вкусни ќофтиња со својот омилен сос од шпагети и тестенини или подгответе ги за забава со сосови или со слатко и кисело сос. Овие ќофтиња, исто така, ќе бидат прекрасни со сос од строганов на тестенини.
За да направите еднаква големина, измерете го секое месо или користете мала колаче или лажица додека ги обликувате ќофтињата. Мокајте ги рацете за да ја задржите мешаната мешавина полесно да се справи.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 килограми мелено говедско месо, 85%
- 1/4 чаша фино суви леб трошки
- 4 чешниња лук, ситно мелено
- 1/2 лажичка сушен лист босилек
- 1/2 лажичка сушен лист оригано
- 2 супени лажици свеж сецкан магдонос, или околу 2 лажички сушени
- 3/4 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 1 големо јајце, малку тепано
- 1/4 чаши млеко
Како да го направите тоа
- Распрснете го ладилникот со печење или спреј за спречување на готвење и ставете го во тавче со ватенка или тава за печење.
- Се загрева рерната на 350 F.
- Комбинирајте ги сите состојки и облик во 1-инчни ќофтиња. Наредете ги топлата храна на подготвената решетка и печете околу 35 минути, или додека не се готви. Ако вашите ќофтиња се поголеми, печете подолго, или додека не се готват целосно. *
Служи 6-8.
* Според USDA, земјата говедско месо треба да се готви до минимална температура од 160 ° за да ги уништи штетните бактерии кои би можеле да бидат присутни во мелено месо.
Инстант термометар за читање е кујна од суштинско значење.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 287 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 191 мг |
| Натриум | 154 mg |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 30 г. |