Што ќе ти треба
- 1 може да се целата печена црвена пиперка (pimientos de piquillo) или околу 10 пиперки
- 2-6 oz. конзерви туна во масло, исцедена
- 15 бели маслинки
- 4-5 мали зелени кромид
- 2 sprigs на италијански магдонос
- 1 лажиче шери оцет (или
- бел оцет )
- 1/2 лажиче слатка шпанска пиперка
- 2 лажици
- маслиново масло
Како да го направите тоа
- Исцедете ги пиперките и исушете ги со хартиена крпа. Ситно исецкајте ги маслинките. Земете го зелениот кромид и вклучете дел од зелениот фонд. Ситно исецкајте 1 sprig на магдонос.
- Исцедете ја туната. Во мала чинија, расипувајте ја туната во лушпи со помош на вилушка. Исечете зелен кромид и магдонос, додадете во туната. Посипете со оцет и слатка папрака. Дождливо масло на врвот и добро се меша.
- Внимателно отворете ја секоја пиперка и лажица во мешавината на туна. Наредете на служење плоча. Украсете со шприцот на магдонос, ако сакате.
Служба предлог
Служат со исечени рустикален стил леб.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 165 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 19 mg |
| Натриум | 222 mg |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 12 г. |