Што има во сезоната во Алабама
А блага клима и долга растечка сезона значи дека има многу свежи, локални производи во текот на годината во Алабама-кул времето култури имаат многу порана сезона отколку во поладни области на земјата, бидејќи сезоната на растење не тотално запре во зима и тие култури можат да се подготват и да започнат. Топло лета значи дека многу "летни" култури доаѓаат рано и еднаш летни топли хитови тие "се зацврстуваат", претворајќи горчлив (гледаме зелена салата и билки).
Точната достапност на култури ќе варира од година во година, но овој водич ќе ви даде чувство за што да очекувате на пазарите на фармерите во Алабама, како и што произведуваат во продавниците за храна е поверојатно да доаѓаат од локалните фарми во Алабама.
Јаболка, крајот на јуни до почетокот на октомври (достапно од ладилници до пролет)
Аспарагус, од март до јуни
Василиј, од мај до октомври
Репка, од април до јули (достапна цела година од складирање)
Капини, крајот на јуни до почетокот на септември
Боровинки, крајот на мај до почетокот на август
Брокула, крајот на мај до почетокот на август
Зелка, кон крајот на април до почетокот на јули
Cantaloupes, јуни до септември
Моркови, преку целата година
Карфиол, од март до јуни
Chard, од октомври до јуни
Цикории, есен и зима
Чилес, јуни до октомври
Клементина, декември
Колард Зелените, од октомври до јуни
Пченка, кон крајот на мај до август
Краставици, крајот на мај до почетокот на ноември
Модар патлиџан, крајот на мај до почетокот на октомври
Фава грав, од февруари до мај
Резене, од октомври до април
Смокви, кон крајот на јули до почетокот на октомври
Лук, собрани во јуни (излекувани и складирани во текот на целата година)
Грозје, кон крајот на јули до почетокот на октомври
Грин грав, кон крајот на мај до почетокот на ноември
Зелен Кромид / Скалиони, од јануари до јуни
Билки, преку целата година
Кале, од октомври до јуни
Пикс, од април до август
Марула, март до почетокот на јули
Мандарини, ноември и декември
Дињи, крајот на јуни до септември
Нане, преку целата година
Морелс , пролет
Печурки (култивирани), преку целата година
Печурки (диви), пролет до есен
Нектарини, кон крајот на мај до почетокот на септември
Коприви, март и април
Нови компири , мај
Окра, јуни до октомври
Кромид, кон крајот на април до почетокот на ноември (складиран во текот на целата година)
Портокали, од ноември до јануари
Оригано, преку целата година
Магдонос, преку целата година
Пастерни, од ноември до март
Праски, кон крајот на мај до почетокот на септември
Круши, од август до ноември
Грашок од грашок , март до мај
Кикирики, мај преку август
Peas & Pea Pods, кон крајот на април до почетокот на јули
Пекан, преку целата година
Пиперки (слатки), јуни до октомври
Persimmons, кон крајот на септември до декември
Сливи и плутови, јули и август
Компири, кон крајот на мај до август (достапни од ладилници преку целата година)
Тикви, крајот на септември до почетокот на ноември
Редичи, март до јуни
Редичи (дајкон, лубеница, други големи сорти), октомври-март
Малини, јуни и јули
Караница, од февруари до мај
Розмари, преку целата година
Рутабагас, кон крајот на септември до почетокот на декември
Мудрец, преку целата година
Шалот , јуни и јули (од складирање цела година)
Грав од гранчиња, јули до ноември
Snap Peas / Снег Грашок / Pea Pods, кон крајот на април до почетокот на јули
Цреша, преку целата година
Спанаќ, крајот на март до почетокот на јули
Јагоди, крајот на март до почетокот на јули
Летно Сквош, кон крајот на април до септември
Слатки компири, собрани јули до ноември, но достапни од чување во текот на целата година
Мандарини, декември
Тим, преку целата година
Домати, јуни до октомври
Репа, од јануари до април
Лубеници, јуни до септември
Зимски Сквош, кон крајот на август до декември
Цуцини, кон крајот на април до септември
Цуцкини цути, кон крајот на април до септември