Локална храна во Северна Каролина

Северна Каролина е позната по нејзиното добро јадење. Од извлечен свинско месо до одличен рак, варени кикирики до производство на свежи производи. Најди ги земјоделците пазари и други ресурси за локална храна во Северна Каролина.

• 01 од 09

  Северна Каролина Сезонско овошје и зеленчук

  Погледнете што е во сезона во Северна Каролина со овој Водич за Северна Каролина Производи .

• 02 од 09

  Северна Каролина земјоделците пазари

  Најдете еден од многуте, многу земјоделци пазари низ Северна Каролина со овој Водич за Северна Каролина земјоделците пазари.

• 03 од 09

  Северна Каролина Специјалитети: Blue Crab

  На брегот и Outerbanks на Северна Каролина се дом на вкусни сини ракови. Најдобро им се сервираат варени, исушени и наредени на пикник маса со многу простор за сите да се соберат околу себе и да почнат да собираат. Тоа е бавен и неизмерно задоволувачки процес.

• 04 од 09

  Северна Каролина Специјалитети: Пушлани свинско месо

  Јас бев во мојот доцни дваесетти години пред да имам оцет-шилести скара сервиран во Северна Каролина - тоа е повеќе од две децении потроши не јаде! О, добро. Јас сум измислувам изгубено време кога имам можност.

  Сериозни љубители на скара ќе сакаат објаснување на сос од оцет, што го прави скарилата на Каролина толку тропави, толку нежни.

  За да направите свој Скара за Каролина, ќе треба да почнете со десната Каролина Скара Руб, пред да додадете сос од скара од Каролина (или можеби ќе сакате рецепт за Каролина црвен сос ) со цел да ја направите Каролина Свинско Свинско или Пиемонт Пулс Свинско.

  Прочитајте уште повеќе за Carolina Pulled Pork тука .

• 05 од 09

  Локални храна фестивали во Северна Каролина

  Северна Каролина е домаќин на многу фестивали на храна. Меѓутоа, два пати се случуваат секој октомври. Прво доаѓа фестивалот за морски плодови во Северна Каролина во Морехед Сити, потоа фестивалот за скара во Северна Каролина во Лексингтон.

• 06 од 09

  Рали-Дурам, Северна Каролина локална храна

  Областа Рали-Дурам е распространета со продавници за сладолед, локални занаетчиски пијалаци и многу места кои нудат земање на праведно познатиот Скара во Северна Каролина.

  Оние кои сакаат да јадат можат да запрат од Биг Ед за јужните класици направени со локални земјоделски свежи производи или да ја поминат турнејата за пешачење на триаголник.

• 07 од 09

  Шарлот, локална храна во Северна Каролина

  Шарлот е, како што може да се замисли, дом на некои големи јужни ресторани. Или да се готви свој со купување на една од многуте, годишно Шарлот фармерки пазари.

  Не знаете што да направите со вашиот дестинации од пазарот на фармери? Пробајте го класот за готвење во Шарлот.

• 08 од 09

  Локални прехранбени ресурси во Северна Каролина

  Најди повеќе голема Северна Каролина локална храна:

  • Центар за системи за земјоделство во животната средина, кој вклучува преземање на "Farm to Fork" водич
  • Јадење Пиемонт, горд член на Заедницата за јадење, која ги покрива локалните јадења во централна Северна Каролина

• 09 од 09

  Северна Каролина рибарство

  Тоа брег на Северна Каролина е дом на некои вкусни морски плодови. Еден начин да се фатиме за себе е да се приклучиме на Walking Fish, рибарство поддржано од заедницата кое работи во Роли-Дурам.