Овие вкусни ролни од јајца се полни со остатоци од свинско месо и остатоци од свежа зелка. Ова е брилијантен начин да се искористи остатокот од свинско месо. Тие може да се служат како главно јадење, ден на игра или ТВ закуска, или забава за забава.
Ролките за јајцата се навистина многу лесно да се направат со омоти за јајца, а јас вклучив и инструкции за пржење и печење. Земете го вашиот избор!
Употребете свинско месо или оставете го купениот свинско месо во овој рецепт, и користете само доволно сос за јадење за да навлажнете и да вкусите свинско месо. Најдобро е да се направат неколку часови однапред или дури и претходниот ден.
Што ќе ти треба
- 8 унци
- зелка (4-5 чаши рендан или ретко исечени)
- 1/2 чаша рендан морков
- 1/4 чаша црвен кромид (ретко исечени)
- 1/2 чаша шеќер
- 1/2 чаша сок од јаболков оцет
- 1/3 чаша
- масло од канола
- 1/2 кафена лажичка семе од целер
- 1/2 лажичка
- сува сенф
- Свиткајте топло црвени бибер снегулки
- 1 1/2 до 2 чаши подготвен извлечен свинско месо (навлажнета со малку сос од скара, или купена свинско месо од околу 1 фунта *)
- 15 до 18 обвивки за јајца
- 1 белка од јајце
- 1 лажица вода
- Скара или слатка и кисел сос (за натопи)
Како да го направите тоа
- Ставете ја исцедена зелка во сад со рендан морков и црвен кромид. Фрли мешавина.
- Во тенџере, комбинирајте го шеќерот, јаболков оцет, 1/3 чаши масло од канола, семе од целер, сува сенф и топло црвени пиперки. Донеси до вриење и варете, мешајќи, 1 до 2 минути, или додека шеќерот не се раствори.
- Истурете го топлото облекување преку мешавината од зелка и фрлајте ги мешавините од состојките. Покријте го садот за да се остави зелката во топла облекување. Фрижидер најмалку еден час, по можност од 2 до 4 часа, мешајќи повремено.
- Темелно исцедете ја саксијата.
- Греењето на рерната на 400 F (200 C / Gas Mark 6) или топлина околу 1 1/2 до 2 инчи нафта до 375 F (190 C).
- Измешајте го белиот јајце со 1 лажица вода.
- Ставете околу 1 1/2 до 2 супени лажици мешавина од мешавина на обвивка од јајце; врвот со околу 1 супена лажица извлечен свинско месо. Следните упатства за пакетите, преклопете ги аглите над полнењето и цврсто се тркалаат, користејќи мешавина од јајца за да ги намалите наборите. Повторете ги со преостанатите шеќерни, свинско месо и јајцеви.
Да Deep Fry:
- Свијте ги ролните од јајца во серии од 4 или 5, свртувајќи по околу 1 до 1 1/2 минути до кафеави двете страни.
- Кога ролни од јајца се златни кафеави, отстранете ги во хартиени крпи за да се исцедат. Секоја серија ќе трае околу 3 до 4 минути.
Да се пече:
- Наместете ја јајца на ролери на подмачкан лист (или спреј со спреј за спречување на прскање). Нежно ги мешајте со малку маслиново масло или растително масло.
- Се пече околу 12 до 14 минути, или додека не се убаво заматува, свртувајќи се на половина пат низ времето за печење.
Послужете ги ролните од јајца со сос од скара на страна, или послужете ги со слатко и кисело сос.
Дополнителни совети
* Ако користите купени извлечен свинско, тоа има тенденција да биде малку храброст. Готви како што е наведено, а потоа се стави на свинско месо во парична казна мрежа цедење добро мозоци. Отстранете го дополнителниот сос и оставете го свинското да се излади пред да ги наполните ролните од јајцата.
За да го загреете готвеното јајце ролни топло ако длабоко пржете, загрејте го рерната на 250 F (130 C / Gas Mark 1/2). Ставете го варен јајце ролни на решетката во тавата за печење и префрлете се во рерната додека ги пржете останатите.
За да ги загреете ролните од јајцата, ставете решетка на лист за печење и загревајте ја рерната во 350 F (180 C / Gas Mark 4) за околу 15 до 20 минути.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 479 |
| Вкупно масти | 30 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 15 г. |
| Холестерол | 549 мг |
| Натриум | 254 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 28 г. |