Бавен шпорет индиски пудинг

Овој класичен коренски рецепт за индиски пудинг е варен долго и бавно, што го прави добар кандидат за бавниот шпорет.

Индискиот пудинг може да се проследи наназад до раните доселеници во Нова Англија. Името доаѓа од "Индискиот оброк", што е она што го нарекуваат " cornmeal" . Веројатно потекнува од британскиот "Истенче пудинг", кој е каша од пченица, варен на врвот на шпоретот.

Што ќе ти треба

• 3 чаши млеко
• 1/2 чаша корн брашно
• 1/2 лажичка сол
• 3 јајца
• 1/4 чаши светло кафеав шеќер
• 1/3 чаша меласа
• 2 лажици путер
• 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
• 1/4 лажичка земјата allspice
• 1/2 кафена лажичка ѓумбир
• 2/3 чаши сецкани датуми или сецкани суво грозје

Како да го направите тоа

1. Лесно маст crockpot.
2. Загрејте го на високо 20 минути.
3. Во меѓувреме, вриете млеко, пченка и сол. Се вари, мешајќи постојано, за 5 минути.
4. Покријте и вриете уште 10 минути.
5. Во голема чинија, комбинирајте јајца, кафеав шеќер, меласа, путер и зачини. Постепено се победи во топла мешавина од мешавина; размахване до мазни.
6. Промешајте ги суво грозје или ситно сецкани датуми. Истурете во вентрално и гответе на високо на 2 до 3 часа или ниско за 6 до 8 часа.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	248
Вкупно масти	8 g
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	95 mg
Натриум	82 мг
Јаглехидрати	39 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)