Ништо не удира бавно извадено свинско месо за забава или собирање. Свинот што се топи во твојата уста е рендан и се сервира на сендвичи. Тоа е едноставно и разноврсно. Ако сакате топлина, додадете една лажичка - повеќе или помалку - на смачкана црвена пиперка снегулки. За зачинета вкус на скара за јадење додадете малку течен чад.
Служат оваа вкусна рендан извлечен свинско месо со Каролина салата на тост меки бухти .
Што ќе ти треба
- 4 килограми свинско печење (бездомно рамо или бостон)
- 2 кромид, исечени, поделени
- 5 или 6 цели каранфилчиња, по избор
- сол и црн пипер
- 2 чаши вода
- 1 кромид, сецкани
- 1 шише (приближно 16 унци) од вашиот омилен сос од барбекю
Како да го направите тоа
- Ставете еден исечен кромид на дното на бавниот шпорет.
- Ставете го свинското печење со каранфилче, ако користите. Зачинете со сол и црн пипер.
- Ставете го свинското месо во бавен шпорет на врвот на исечен кромид. Покријте со вториот исечен кромид и додадете 2 чаши вода.
- Покријте го и гответе на ниски 9 до 12 часа, или сé додека свинско месо е нежно и распаѓа.
- Отстранете го свинското месо. Извадете ги и отфрлете каранфилче, коска и маснотии, како и сите вишоци на течности и кромид што остануваат во тенџере.
- Кога свинското месо е доволно ладно за да се справи, користете вилушка или прсти за да ја извадите се додека целата печено не се рендат. Ако често се извлекувате свинско месо, можеби ќе сакате да купите шнајдерски канџи. (Купи месо укинување канџи од Амазон)
- Вратете го извлеченото свинско месо во тенџерето. Додадете го сецкан лук и сос од скара и покријте го. Топлина на високо 1 до 2 часа или додека кромидот не е тендер.
- Служат на големи, саркастични бухти со вашиот омилен сос за јадење. Украсете со марински кисели краставички, рендан исушен кромид и пиперпеници (италијански банански пиперки). Служат со свежи, домашна салата, или наредени на свинско сендвичи или на страна.
Совети
Во брзање? Готви свинско печење на високо 4 до 6 часа.
Ако сос од скара е многу густа, додадете малку вода само пред свинско месо да е подготвено.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 547 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 172 мг |
| Натриум | 689 мг |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 48 g |