Кари во прав и ѓумбир тим да им даде на овој лесен говедско месо чорба својот уникатен вкус. Чорбата може да се готви на печка или во сад за садови. Чорбата е направена со двете слатки компири и бел компир заедно со различни зеленчуци и зачини. Исто така е разноврсна - слободно го менувајте со омилениот зеленчук на вашето семејство. Аромата е неодолива и вкусот е неверојатен!
Имаше многу позитивни коментари и повратни информации. Едно лице додаде околу 3/4 чаши пченка кернели за зеленчук и користеше повеќе компири. Оваа личност исто така ги заменила доматите со сок од домати. Друга личност го замени лима грав со грашок. Едно лице го нарече "врвен рецепт" за говедско месо!
Подготовката е многу лесна, а чорбата трае само еден час за готвење. Или видете ги упатствата подолу на рецептот за насоки за бавни шпорети.
Исто така види
Бавно готвење Говедско и пиво чорба
Говедско и Гинисовата риза
Што ќе ти треба
- 1 фунта посно готвење говедско, се сече на мали коцки
- 1/3 чаша универзално брашно
- 1 малку кафена лажичка кари прав
- 1/2 кафена лажичка ѓумбир
- 1/2 лажичка кромид во прав
- 1/2 лажичка сол
- цртичка свежо мрсна црн пипер
- 2 лажици растително масло
- 2 ребре целер, исечени
- 1 средно кромид, ситно
- 3 чаши говедско супа
- 1 средно слатко компир, излупени и исечени на мали коцки
- 2 средни моркови, сецкани
- 2 мали и средни компири, излупени исечени на мали коцки
- 1/2 чаша бебе лима грав
- 1 може (14,5 унци) зачинети домати со сок
Како да го направите тоа
Во пластична кеса за чување на храна, комбинирајте го говедско говедско месо, брашно, кари свинско, ѓумбир, кромид во прав, сол и бибер. Се тресат за да го премачкаат говедското месо и ја ставаат торбата настрана.
Загрејте го растителното масло во голем сад врз средна топлина. Додадете целер и кромид; соте, се додека не е тендер.
Додадете го говедско месо и целото вишок брашно на целерот и кромидот. Промешајте добро. Доколку е потребно, додадете малку повеќе масло. Продолжете со готвење, мешајќи, додека говедското месо нежно се закова.
Додај го говедско супа; покријте ги и вриејте 30 минути.
Додадете сладок компир, моркови, компири и лима. Покријте и утайкајте 30 минути.
Додади домати. Покријте и вриете 10 минути подолго.
Метод на бавен шпорет
Следете ги првите три чекори погоре. Откако говедското месо се замаскира, префрлете ја мешавината на садот во вметнувањето на садот со бавен шпорет. Додадете го говедско супа и преостанатите состојки на бавниот шпорет. Покријте и гответе на ниско ниво од 5 до 7 часа, или додека говедското и зеленчукот се тендер.
Совети и варијации
- Заменете го слаткиот компир со дополнителен компир или 1 шолја мешунска сквош или 3/4 чаши пченкарни кернели.
- Заменете ги гравот од лима со пченка или грашок.
- Додадете 1/2 чаша diced rutabaga заедно со компирот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 424 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 68 мг |
| Натриум | 698 мг |
| Јаглехидрати | 42 g |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 30 г. |