Ова е вкусно чорба за бавниот шпорет, совршен за секојдневниот семеен оброк. Послужете го ова чорба со топли корпави ролни или топла путерски бисквити и салата.
Што ќе ти треба
- 3 до 4 килограми врв говедско месо
- 1/3 чаша брашно
- 1 лажичка пиперка
- 1 лажичка сол (поделена)
- 1/4 кафена лажичка
- црн пипер (поделен)
- 2 лажици растително масло
- 3 големи компири (се сечат со 1 до 2 инчи коцки)
- 2 средни моркови (исечени)
- 2 ребре целер (исечени)
- 1 голем кромид (сецкани, 1 1/2 до 2 чаши)
- 1 може (10 1/2 унци) кондензирано
- говедско супа
Како да го направите тоа
- Намали го печењето и исечете ги парчиња со големина на залак. Во торбата за чување на храна, комбинирајте го брашното, пиперката, 1/2 лажичка сол и 1/8 лажички пиперки.
- Додај го коцки од говедско месо и фрлајте го на капут.
- Намалете го маслото во голема тава на средно висока температура.
- Додадете го говедско месо и варете, мешајќи, околу 4 до 5 минути, додека не се закова.
- Ставете компири, моркови и целер во бавниот шпорет; врвот со половина од кромидот.
- Посипете со преостаната 1/2 лажичка сол и 1/8 лажички пиперки. На врв со говедско месо, потоа преостанатиот кромид.
- Комбинирајте ја кондензирана супа и пиво; истурете околу 1 чаша во топла тава и изгребајте ги сите кафени битови. Истурете ја содржината на садот и преостаната смеса на пиво и супа над говедско месо. Покријте го и гответе на LOW топлина за 8 до 10 часа, или на HIGH за 4 до 5 часа.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 554 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 168 мг |
| Натриум | 738 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 60 гр |