Видови на вегетаријанци

"Јас сум вегански ниво 5 - не јадам ништо што фрла сенка". - Симпсонови

Луѓето честопати упатуваат на некој прехранбен предмет и ме прашуваат: "Можете ли да го јадете ова?" Мојот одговор е секогаш "Секако, можам да јадам што сакам". Избрав да не јадам одредени работи. Кога одлучувате каков вид или вид на вегетаријанец сакате да бидете, размислете за она што сакате да го вклучите или избегнете. Вие не треба да се вклопувате во една од овие категории, но разбирањето на нив ќе ви помогне да размислите за вашите краткорочни и долгорочни цели кога станувате вегетаријанец .

• 01 од 07

  Флексибилен / полувегетаријан

  Вие не мора да бидете вегетаријанска за да ја сакате вегетаријанската храна! "Флексибилен" е термин неодамна измислен да ги опише оние кои јадат претежно вегетаријанска исхрана, но понекогаш јадат месо.

• 02 од 07

  Пескатарски (Исто така напишан пескетски)

  Зборот "пекатариан" понекогаш се користи за да ги опише оние кои се воздржуваат од јадење на сите месо и месо од животинско потекло, со исклучок на рибите. Иако зборот не е вообичаено користен, се повеќе и повеќе луѓе ја прифаќаат оваа диета, обично поради здравствени причини или како отскочна штица за целосно вегетаријанска исхрана.

• 03 од 07

  Лакто-ова-вегетаријанска

  Кога повеќето луѓе мислат на вегетаријанци, тие мислат на лакто-ово-вегетаријанци. Луѓе кои не јадат говедско месо, свинско месо, живина, риба, школки или месо од животинско потекло од секаков вид, но јадат јајца и млечни производи се лактоново вегетаријанци ("лакто" доаѓа од латинскиот за млеко и "ова" за јајце ). Лакто-вегетаријанецот се користи за да опише еден вид вегетаријанец кој не јаде јајца, но јаде млечни производи. Ова-вегетаријанец се однесува на луѓе кои не јадат месо или млечни производи, но јадат јајца. Лакто-ово вегетаријанец, односно вегетаријанец кој јаде и јајца и млечни производи, е најчестиот вид вегетаријанец.

• 04 од 07

  Вегански

  Вегетанците не јадат месо од секаков вид, а исто така и не јадат јајца, млечни производи или преработена храна што содржи овие или други состојки од животни, како што се желатин (за разлика од кои вегетаријанци, кои обично јадат млечни производи и јајца). Многу вегани, исто така, се воздржуваат од јадење храна која се прави со користење на производи од животинско потекло, кои во готовиот процес не смеат да содржат производи од животинско потекло, како што се шеќер и некои вина. Постои одредена дебата за тоа дали одредена храна, како што е мед, се вклопува во вегетаријанска исхрана.

• 05 од 07

  Суровински вегански / суровини за исхрана

  Необработената веганска исхрана се состои од непреработена храна од вегетација која не е загреана над 115 F (46 C). "Суровини хранилистите" веруваат дека храната подготвена над оваа температура изгубила значајна количина на нивната хранлива вредност и е штетна за телото.

• 06 од 07

  Макробиотик

  Макробиотичката исхрана, почитувана од некои за неговите здрави и лековити квалитети, вклучува и непреработени вегетански јадења, како што се цели зрна , овошје и зеленчук, и овозможува повремено консумирање на риби. Шеќерот и рафинираните масла се избегнуваат. Можеби најуникатниот квалификатор на макробиотичката исхрана е нејзиниот акцент на потрошувачката на азиски зеленчук, како што се дајкон и морскиот зеленчук, како што се вакаме и други алги.

• 07 од 07

  Како да се оди вегетаријанец

  Ако сте заинтересирани за истражување на здрава вегетаријанска исхрана, но сеуште не направивте скок, проверете ги моите совети за тоа како да станете вегетаријанец.