Негативната исхрана со храна од сурова храна се состои од непреработена сурова храна од вегани кои не се загреваат над 115 степени целзиусови степени (46 степени Целзиусови). Приврзаниците на оваа диета, наречени " сурови хранилисти ", веруваат дека храната подготвена над оваа температура ги загубила своите ензими и со тоа значителна количина на нивната хранлива вредност и се штетни за телото, додека неварената храна обезбедува живи ензими и правилна исхрана.
Застапниците на исхраната со сурова храна тврдат дека има многу придобивки за јадење сурова храна, вклучувајќи губење на тежината, поголема енергија, јасна кожа, подобрена варење и подобрување на целокупното здравје . Многу луѓе појаснуваат дека јадат "висока сурова" или одреден процент на сурова храна во нивната исхрана, како што се "75% сурова исхрана" или "90% сурова исхрана". Неколку луѓе вклучуваат необработени млечни производи во нивната исхрана, но повеќето следат сурова вегетаријанска исхрана. Суровата исхрана забележа зголемување на популарноста во последниве години со ресторани за сурова храна отворени во повеќето поголеми градови. Останува да се види дали овој тренд е тука за да остане или е уште еден миг.
Што јадат храна?
Исхраната со сурова храна вклучува:
- Сите суровини и зеленчук
- Ореви и семиња
- Цини
- Корени, корен зеленчук и резиња
- Свежи билки и сурови зачини
- Алги
Исхраната со сурова храна ја вклучува оваа храна во нивната необработена и неварена состојба и ја изоставува повеќето други видови на храна. Сурохејтистите исто така пијат свежи овошни и зеленчукови сокови и вклучуваат и билни чаеви во нивната исхрана.
Повеќето луѓе кои следат сурова вегетаријанска исхрана вклучуваат ограничена количина на храна која претрпела одредена обработка , се додека преработката не вклучува греење на храната над 115 степени.
Некои од овие преработени суровини веган храна вклучуваат:
- Масла со ладно притисок
- Необработени маслинки
- Сурови ореви "млеко"
- Ферментирани јадења како што се мисо , кимчи и кисела зелка
- Чиста јаворов сируп
- Непастеризиран суров сок од соја (us shoyu)
- Сушено овошје и зеленчук
- Оцет и храна исцедена во оцет
- Необработен суров какао (сурова чоколада)
Исто така види:
- Сурови рецепти за храна од вегетаријанска храна
- Сурови идеи за појадок во зелен веган
Постои дебата околу тоа дали одредени предмети се всушност сурови, а со тоа се погодни за исхрана со сурова храна, а многу луѓе претпочитаат да исклучат некои преработени производи од нивната исхрана, иако тие можат да бидат сурови. Ако се подготвувате храна за другите, најдобро е да згрешите на страната на претпазливост и да подготвите сад за кој знаете дека е 100% суров, како што е салата или овошна чинија.
Како исхраната на храната ги подготвува своите оброци?
Подготовката на сурови прехранбени производи честопати се нарекува "суви". Иако многу рецепти за сурова храна бараат многу преработка и подготовка, многу оброци бараат малку или никакво, како салата или свежо овошје. Ако го истражувате начинот на живот на суровата храна, веројатно ќе сакате да имате мешалка и процесор за храна на минимум и можеби ќе сакате да инвестирате и во дехидратор за храна . Многу рецепти користат дехидратор за да направат необработени вегански лебки , леб и колачиња. Вие исто така може да сакате да купите соковник за правење свежи овошни и зеленчукови сокови.
Видете исто така: 10 Алатки за кујна од суровини и вегани
Референци за сирова храна
Сува храна се насекаде! Овошјето и зеленчукот се лесно достапни, но можеби ќе сакате да пазарувате за разновидност. Пробајте ги пазарите на фармери за производство на наследство, и разгледајте етнички пазари за егзотични овошја и зеленчук. Повеќето продавници за здрава храна сега имаат мала сурова храна, каде што можете да најдете сурови лебки, колачи и други закуски и третира. Не можам да најдам што барате? Пробајте да нарачувате онлајн. Sunfood.com е еден од најстарите и најголемите снабдувачи на специјални суровини на интернет. Имаат сурови чоколади , суперхрана , кокосово масло и само за сè.
Видете исто така: Сурова храна Денот на благодарноста