Оваа мала птица може да направи голема изјава на вечерни забави.
Кокошки кокошки повторно стануваат популарни, а особено за вечерни забави. Првично развиен во 1950-тите, Корнишката или индиската игра е раса на пилешко од округот Корнвол во Англија. Кокошкиот кокошки не е игра птица, туку помалиот бројлер со тежина помал од две килограми. Овие видови на кокошки се најчесто користената раса во индустријата за пилешко месо и често се вкусат како нежна нормална кокошка кога се готви.
Како да се подготват корнишки кокошки
Малите птици прават прекрасна презентација на масата, и секој добива свој. Плус, кокошките се високо со протеини и разни хранливи материи. Доколку служите со целосна вечера со мезе или салата, две странични садови, леб и десерт, можете да користите половина коренски кокошка како служебна служба.
Тие можат да бидат подготвени на каков начин би користеле цела кокошка. На пример, тие може да се пржат, варат и скара. Сепак, печење е најдобриот начин за подготовка за коренски кокошки. Полнетите пропорции треба да бидат околу една чаша за секоја игра кокошка, и тие не треба да се полнети додека не се стави во печка поради ризици за труење со храна. Следниве рецепти може да се модификуваат за употреба со цели кокошки, прилагодување на времето за готвење.
01 од 04
Билка и зачин Печени корнишки Игра КокошкиПетина Мејзелс / Гети Слики Со овој рецепт добивате тонови на ликер од анасон, и допир на топлина од пиперката, црниот пипер и биберните снегулки. Тоа е одлична комбинација што е тешко да се победи. Ако вашите вкусови имаат тенденција да одат кон огнена храна, слободно прилагодете ги количините на зачини нагоре.
Потребно е околу 75 минути да се пече кокошката, но можете да го подготвите ова релативно едноставно јадење за само 10 минути. Термометар е исто така корисен за мерење на температурата.02 од 04
Портокал мармалад корнишки кокошкиStockFood / Getty Images Ова можеби е најлесното рецепт за коренски кокошки. Едноставна мешавина од портокал мармалад , путер и сос од Вустершир прави брза и лесна глазура. Тоа е одлично и за печени пилешки. Со овој рецепт, можете да го користите вашиот омилен полнење или да го прескокнете целосно. Обидете се да експериментирате со други овошни консерви за да го промените вкусот.
03 од 04
Моркокан корнишки кокошкиРеј Качаториан / Гети Слики Шеќер и зачин ги прават сите кокошки убави. Овој рецепт за коренски кокошки е во контраст на торичниот вкус на хариска паста, бибер и ѓумбир со слатка вкус на мед, суво грозје, цимет, кајсии и датуми.
Избегнете да бидете срамежливи со ова јадење. Комбинацијата на слаткоста и топлината е витална компонента, па немојте премногу да се намалите на топлина.
04 од 04
Брзи корнишки Игра Кокошка рецептиСузи Кушнер / Гети Слики Еве седум брзи рецепти за корнишки кокошки. Со оваа многу разновидност, ќе бидете обврзани да го најдете совршениот рецепт за вашите вечери. Плус, сосови може да се направат за помалку од 10 минути. Изберете од следново:
- Кайница глазура
- Мексиканско зачинето
- Лимон и босилек
- Сенф биф
- Лук билка
- Цитрус
- Азиски