Слатка, Соленост, и Тангенс Храна да се пар со оваа богата пијалак
Жешка какао и топло чоколадо се познати само за пиење со своите декадентни додатоци, како што се шлаг и бел лук. Сепак, способноста на топла пијалак да се спари со други вкусови, исто така, го прави фантастичен напиток за спарување со храна.
Дали тоа те изненади? Иако обично го поврзуваме топлото какао со пријатна ноќ, зафатена на каучот или од огнот, тоа навистина функционира добро со различни видови на храна.
Доделено, какаото не оди со сè, но одредени солени, слатки и трошни храна се одлични опции за спарување со топло чоколадо.
Како да парче топло чоколадо со храна
Важна работа што треба да се има на ум со било кој пијалок и комбинација на храна е тоа што сакате да го надополнувате - не се совпаѓаат - храната што ја спарувате. Додека е искушение да копате во вкусно чоколадо, заедно со топлото чоколадо, ова често е премногу чоколадо за вашето непце.
Наместо тоа, погледнете во комплементарни и контрастни вкусови. Чоколадото е фантастично со лесно солена храна, како и оние кои се малку зачинети. Тоа е, исто така, задоволство со голема разновидност на овошје, особено оние кои се тропливи како портокали и курви јаболка.
Ајде да погледнеме во некои од најдобрите начини да уживате во залак следниот пат кога ќе уживате во топла чаша какао. Користете ги овие препораки како почетна точка и инспирација.
Солени парови
Солната храна делува како фолија за интензивна сладост на топлото чоколадо.
Избегнувајте мрсни солени закуски, бидејќи тие ќе се судрат со богатството на какао. Наместо тоа, пробајте пуканки со сол, или размислете за додавање на зачини кои се погодни за чоколадо, како чили во прав или кајен, ким и цимет. Кикирики путер на ориз колачи или зрнест леб (или зачинета слатка мермерна 'рж) е исто така добар избор.
Останатите меки кротови кои се свежи од рерната или измешано се загреваат, а не само вкус одлично со топло чоколадо, но ќе поттикне слики на зимски фестивали или отворено уметничко лизгање. Додавањето зачинети, печени бадеми или вашите омилени печени ореви во миксот е уште подобро. И следниот пат кога ќе се занимавате со тикви, не допирајте го топлото семе од семки од тиква со јаболкници кои се одлични за топло чоколадо.
Слатки парови
Слатка храна може да биде поврзана со топло чоколадо во умерени количини. Општо земено, најдобрите слатки прехранбени производи за топло чоколадо се слатки со извонреден вкус, како што се нане - нешто со пеперминт, како што се мунди, чоколади, бонбони , итн. Се одличен избор. Можеби ќе сакате да пробате ангелска торта за јадење со карамел сос или крем де менте ликер. Карамел бонбони или дулс де леже замрзнат јогурт исто така е вистинско лекување, а курва, захаросани плодови, како што се зашеметливи лимони со кора, прават интересен натпревар.
Тагирани парови
Тапи овошје игра надвор од сладост на топло чоколадо, додека освежува и чистење на непцето. Запомнете - подоброто подобро! Секое кисело овошје како портокали, лимони, мандарини, па дури и kumquat се одличен избор, како и капини, малини, јагоди и други полу-курви, полу-слатки бобинки.
Granny Smith јаболка или други видови на јаболка , како што се Гравенштајн и Џонатан, се убав контрапункт на богатото чоколадо, а зеленото грозје ужива свежо од куп или замрзнато создаде возбудлив топол ладен контраст. Дури и манго и други тропски или егзотични плодови што ги наоѓате на пазарот добро. Бидете авантуристички - ќе најдете некои прекрасни изненадувања!