Пире од компири ги прават крофните на Сенди влажни и густи. Свиткајте ги со шеќер или шеќер за цимет кога ќе завршат.
Ако сакате зачинети крофни, можете слободно да додадете околу 2 лажички орев од морска земја и 3/4 лажичка цимет на тестото.
Поврзани рецепти
Домашни обични крофни
С'Морес крофни
Што ќе ти треба
- 3 чаши шеќер
- 3 чаши пире од компири (обичен)
- 6 големи јајца
- 1/2 чаша растително масло
- 1/2 чаши млеко
- 8 шолји универзално брашно
- 5 супени лажици прашок за пециво
- растително масло (за длабоко пржење)
Како да го направите тоа
- Во мешање сад со електричен миксер, победи шеќер со пире од компири додека тестото не е конзистентноста на пастата. Додај јајца и победи се додека не се помеша. Додадете 1/2 чаша растително масло, млеко, брашно и прашок за пециво. Доколку е потребно, може да се додаде повеќе брашно за да се направи меко тесто.
- Поставете го тестото на лесно изветрена површина и се тркалаат до дебелина од 1/2 инчи. Исечете го со размачкан кроф за крофна.
- Топлина околу 2 до 3 инчи на растително масло до 370 F на длабоко масти термометар.
- Батете крофни, 2 или 3 во исто време, во топла маснотија. Фрај, вртење еднаш, за 3 минути, или до златно кафеава боја. Подигнете ги дупките со камен или клешти и исцедете ги крпите за хартија.
Споделено од Сенди Х.
Можеби исто така ви се допаѓа