01 од 05
Внимателно измерете ги зачините
Авторски фотографии Карин Енглебрехт Ќе ви треба:
- 4 лажици земја цимет
- 1 лажичка каранфилче
- 1 лажичка земја жезло
- 1/3 лажиче ѓумбир
- 1/5 лажиче бела бибер (малку сол)
- 1/5 лажиче кардамон (нотка)
- 1/5 лажици сефови од коријандер (нотка)
- 1/5 лажиче семки од подземни анасон (нотка)
- 1/5 кафена рендана морско оревче (нотка)
Совети:
- Ако не можете да најдете (или немате) некои состојки, во ред е да оставите некои, но бидете сигурни дека ќе ги вклучите цимет, каранфилче, жезло и ѓумбир.
- Ако имате само цели зачини дома, можете самите да ги мелете зачините со помош на мелница за кафе, или дури и процесор за храна и парична казна сито.
- Ако ви треба коеккруиден за рецепт, оставете ги каранфилките.
02 од 05
Измешајте ги зачините
Авторски фотографии Карин Енглебрехт На дрвена табла, или во мала чинија, добро се мешаат зачините. Садот најдобро функционира.
03 од 05
Scoop во Мали тегла
Авторски фотографии Карин Енглебрехт Откако зачините добро се мешаат, извадете ги во мал контејнер (користам чиста мини џем хартија). Јас користам две кафени лажички да го направам тоа, се чини дека полесно оди на тој начин. Се меша повторно со задниот крај на лажичка, или ставете го капакот и се тресат.
04 од 05
Напиши ознака
Авторски фотографии Карин Енглебрехт Не заборавајте да напишете етикета за вашата нова мешавина на зачини, особено затоа што може да биде неопределена од одредени други зачини.
05 од 05
Користете во печење
Авторски фотографии Карин Енглебрехт Вашиот спекулакструид сега е спремен за употреба. Очигледниот рецепт е шпекулации колачиња , но исто така можете да го користите за kruidnoten , јаболка пита или appelmoes .