Овој прекрасен рецепт за Карибите Crockpot свинско месо е полн со вкус. Свинското месо е толку влажно и нежно, поради нискиот, бавен начин на готвење.
Овие прекрасни топло зачини од островите го натопуваат свинското месо, како што готвачи, за да ги задоволите совршеноста во вашиот crockpot . Свинското месо се смета за "направено" на 140 ° F, бидејќи температурата ќе се зголеми уште 5 степени откако ќе биде отстранета од бавниот шпорет. Владата ја намали "безбедна конечна внатрешна температура" на свинско месо до 145 ° F пред неколку години. Вие повеќе не мора да готвите свинско месо додека не е добро направено.
Послужете го овој прекрасен рецепт со зелена салата фрлена со портокалови сегменти и кокосови кадрици. Некои пареа боранија или печена аспарагус ќе бидат уште еден прекрасен додаток на оброкот.
Што ќе ти треба
- 2 лажици кафеав шеќер
- 1 лажица кари прав
- 1 лажичка ким
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 1 (4 килограми) без коски
- свинско печење печено печење
- 2 кромид, сецкани
- 3 чешниња лук, мелено
- 1/2 чаши сок од јаболко
Како да го направите тоа
Во мала сад, комбинирајте го кафеавиот шеќер со кари прав, ким, сол и бибер и добро се мешајте. Измешајте ја мешавината на зачини во свинско месо.
Ставете го сецкан кромид и лук на дното од 4 до 5 кварт crockpot. Ставете го печењето на кромидот. Истурете ја сок од јаболко врз сите.
Покријте го crockpot и гответе на ниско 7 до 8 часа или додека сигурен термометар за месо не чита 140 ° F.
Извадете го свинското месо од crockpot и покријте го со фолија. Нека свињите стојат 15 минути пред да се исечат.
Можете да ги згуснете кромидните сокови со некој пченкарен шеќер растворен во вода и да служите заедно, ако сакате. Истурете ги соковите од бавниот шпорет во тенџере. Додадете 1 до 2 супени лажици пченкарен скроб, измешани со повеќе сок од јаболко. Доведете ја смесата до вриење се додека не се задебели до конзистентноста што ја сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 75 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 9 mg |
| Натриум | 12 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 5 г. |