Следниот пат кога ќе стигнете до авокадо, прескокнете ја гуакамолата и тост (иако тие се и одлични начини да ги задоволите желбите на авокадо) и да ги претворите своите мисли кон чоколадниот пудинг. Да навистина! Има повеќе од еден начин да се згусне пудинг без да се користат жолчки од јајце кога сакате да направите веганска верзија на овој класичен американски десерт . Cornstarch и банани се два популарни трикови, а сега можете да додадете авокадо на листата.
Ние знаеме што размислувате - и ние, исто така. Осигурајте се дека овој вегетарен пудинг вкус токму онака како што би сакал, богат, кадифе, со длабок, темно чоколаден вкус, без навестување на авокадо вкус за тоа.
Друга голема предност за користење на авокадо кога правите чоколаден пудинг е тоа што е лесен, не-готвен рецепт. Само да ги додадете сите состојки во процесорот за храна, дајте им виолето, а вие сте оддалечени од неверојатен чоколаден пудинг без мешање со мешавина над стеветоп, правејќи го овој непогрешен чоколаден авокадо пудинг на десерт на топло лето дена.
Сакаме да го користиме домашно бадемово млеко , но секое не-млечни, купено млеко ќе работи добро во овој рецепт. Природниот, нерафиниран шеќер, како јаворов сируп, исто така, осигурува дека овој десерт, иако декадентен во вкусот, одржува здрава рамнотежа. Чоколадо и портокалово пар убаво заедно, така што не можевме да одолееме додавање на стискање на свеж сок од портокал на овој пудинг. За чист вкус на чоколада, слободно изпускајте го сокот и додадете дополнителна лажица од бадемово млеко.
Ние сме во искушение да кажеме дека шлаг е опционален, но за кого се шегуваме? Партал на шлаг без млеко и свежи малини го запечати договорот на овој лесен за правење слатко лекување.
Што ќе ти треба
- 1 зрели авокадо
- 3 лажици јаворов сируп
- 2 лажици (15 грама) какао во прав
- 1/2 портокал (сокот)
- 1 лажичка (5 ml) екстракт од ванила
- 1/4 чаши (60 ml) бадемово млеко (или друго не млечно млеко)
- Стискам со парична казна морска сол
- Свежи малини, за да служат
- Изборен:
- кокосови шлаг крем (за сервирање)
Како да го направите тоа
- Исечете го авокадо на половина, извадете јамата и извадете го плодот од кожата. Додајте месо од авокадо, јаворов сируп, какао во прав, сок од портокал, ванила, бадемово млеко и сол во садот на процесорот за храна.
- Пулс неколку пати се додека не почне да се собира. Процедете 1 до 2 минути се додека авокадото не е целосно исчистен, а мешавината е мазна.
- Поделете помеѓу 2 мали чинии. Покријте со пластична фолија и ладете најмалку 2 часа додека не поставите пудинг. Може да се подготви и до 1 ден однапред.
- Врвот со шлаг и малини пред сервирањето.