Тоа е прилично незгодно да се направи едноставен pareve buttercream што всушност вкус добро. Овој млечен ванилин путер користи мешавина од скратување на зеленчук и маргарин за да се постигне посакуваната текстура и лесно ширење, без восочни влакна на устата или искривени вкусови на многу пареви мраз.
Основната ванила добро се игра со сите видови колачи, така што можете да го користите ова со речиси секоја торта за која е потребно млеко за мрзнување. И бидејќи мрзнењето е само малку бело, тоа е совршен избор за нијансирање со боење на храна, кога сакате да ги декорирате чашите или роденденските колачи.
Пробајте го ова на оваа морковска торта без морков, торта од свежа јагода или чоколадна торта . Можете исто така да го испраќате месото меѓу овие овесни слатки колачи со чоколада и ореви , или користете го за да ги облекувате бронзата на чипс од млеко .
Совет: Побарајте природни скратувања на паревите, кои обично се направени од тропски масла како што се палми или кокосово масло. Иако се богати извори на заситени масти, тие се уште се поздрави опции од делумно или целосно хидрогенизирани комерцијални скратувања.
Сакате уште повеќе да го засиете вкусот на ванилата? Избришете ги семето од ванилин грав во мрзнување и победи се додека не се рамномерно вградени и мрзнетост се фрла со семето. Исто така можете да го користите ванилинското соја наместо обична.
Дури и ако млечните производи не се загрижени, ова е добар рецепт за репертоарот на мрзнење - додека редовниот путер може да се топи или пот, скратувањето во овој рецепт помага да се стабилизира, па затоа е добар избор ако пренесувате торта, или прикажување за малку на топол ден.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша / 113 гр. Скратување (нехидрогенизирано, како што е Земјата баланс или спектрален органски палма)
- 1/2 чаша маргарин (нехидрогенизиран, како што е рамномерно замастен бубрег)
- 3 1/2 чаши слатки шеќер (селектирани)
- 1 лажица екстракт од ванила
- 2 лажици pareve soymilk
Како да го направите тоа
1. Во голема чинија со помош на електрични beaters, крема заедно скратување и маргарин на средно голема брзина. (Можете исто така да користите мешалка за мијалник.)
2. Додајте го шеќерот на шољата по една чаша, победувајќи со мала брзина после секое додавање додека шеќерот не е добро интегриран.
3. Додајте го екстрактот од ванила и соилот, тепајќи на средна брзина, додека мрзнењето е мазно, меко и може да се шири околу 3 минути.
Уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 383 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 92 mg |
| Јаглехидрати | 53 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |